Руккола за 23 дня: как фермер из Анапы построил бизнес на листовых овощах и получил грант «Агростарт» | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
Александр Колесников - фермер из Анапы

Александр Колесников - фермер из Анапы

Сегодня в новом выпуске программы «Я — фермер» вместе с Алексеем Орловым мы расскажем об Александре Колесникове, чьё имя неразрывно связано с двумя направлениями: листовыми овощами из Анапы и развитием крепкого семейного хозяйства.

Как простое растение, созревающее меньше чем за месяц, приносит сотни тонн урожая? И почему за этим успехом стоит семейный коллектив?

От корней Кубани до гранта «Агростарт»

Александр родился в станице Темиргоевской (Курганский район). Сельское хозяйство было его призванием с детства, а затем он получил профессиональное образование в Кубанском государственном аграрном университете.

Собственную семейную ферму в Анапском районе они с родителями открыли всего четыре года назад. Ключевым толчком стала государственная поддержка. Помог грант «Агростарт».

Сегодня их семейное предприятие — это 400 гектаров земли и поголовье более 110 голов крупного рогатого скота.

Основное поголовье — голштино-черно-пестрая порода, то есть молочная. Но бизнес ориентирован на мясное направление. Александр планирует перейти на мясные породы (например, герефордскую).

Чтобы обеспечить высокое качество мяса, ферма заготавливает корма самостоятельно. В этом году мы впервые начали производить сенаж в плёнке (те самые белые тюки, которые вы часто видите на полях). Это позволяет получать сочные корма и, как следствие, увеличивать надои и качество мяса.

Для развития хозяйства и покупки техники фермер недавно взял заём под 4,2% годовых в Фонде микрофинансирования.

Почему салатный бизнес переместился в теплицы

Параллельно с развитием семейной фермы Александр руководит крупным предприятием по выращиванию листовых овощей салатной группы: рукколы, шпината и мангольда.

Этот бизнес вырос из-за санкций. Когда стало сложно и долго везти салат из Европы, партнёры Александра решили: «Мы можем сделать ещё лучше, может быть, стоит попробовать». Они рискнули, освоили итальянскую технологию и построили 15 гектаров теплиц в Анапе.

Сначала пробовали выращивать салат в открытом грунте, но быстро отказались от этой идеи. Александр считает, что «открытый грунт — это не про бизнес» в случае с салатом.

«Допустим, один дождь — ничего страшного, два дождя — 50 на 50, три дождя — если культура намокла, можно загонять чизели, убирать это фрезой, вот и всё».

Закрытый грунт (теплицы) сводит к минимуму риски, связанные с погодными условиями и сорняками. В открытом грунте ручная прополка от сорняков съедает всю прибыль, так как гербициды для этих культур не применяются.

Поделиться

Слушать

Последние выпуски

Павел Казаков — сыродел из Горячего Ключа

Павел Казаков — сыродел из Горячего Ключа

Сергей Коваленко - фермер из Брюховецкого района

Сергей Коваленко - фермер из Брюховецкого района

Елена Гапоненко — мастерица имбирных пряников из станицы Динской

Елена Гапоненко — мастерица имбирных пряников из станицы Динской

Петр Фомин — глава фермерского хозяйства из Приморско-Ахтарского района

Петр Фомин — глава фермерского хозяйства из Приморско-Ахтарского района

Другие передачи

Беседы с Владыкой

Беседы с Владыкой

Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.

суббота в 8:25

В центре внимания

В центре внимания

«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.

слушайте в подкастах

Голоса войны

Голоса войны

Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков

Гости приехали!

Гости приехали!

В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков