Марина Горбова — производитель сладостей из Сочи
22 февраля 2026 г.
Марина Горбова приехала в Сочи из Екатеринбурга больше десяти лет назад. Планировала просто сменить обстановку, но в итоге полностью перевернула представление о том, как должно выглядеть производство южных сладостей. Бывший директор гипермаркета, привыкший к четким стандартам и огромным оборотам, она увидела в домашнем деле своего супруга потенциал, который раньше скрывался за скромными объемами.
С этого профессионального вызова и началась история бренда, который сегодня перерабатывает около ста тонн грецкого ореха в год.
Стать фермером на юге — значит принять правила игры капризной природы. Марина не стала ограничиваться классикой и создала линейку, где орех встречается с клубникой, вишней, манго или маракуйей. Особая гордость — сезонная чурчхела с вяленой хурмой. Это настоящий гигант весом больше полукилограмма, внутри которого скрывается цельный фрукт.
Производство сладостей здесь — процесс почти ювелирный и до сих пор полностью ручной. Орех нанизывают более пятидесяти человек, но рук все равно не хватает, особенно в разгар курортного сезона. Марина признается, что орех очень капризный, он быстро прогоркает, поэтому на предприятии выстроена непрерывная линия: сырье поступает и тут же уходит в работу. Нанизать ядро на нитку так, чтобы оно не крошилось, — задача, которую пока не под силу решить ни одной машине.
Сегодня продукция Марины Горбовой давно вышла за пределы сочинских рынков. Сладости в вакуумной упаковке регулярно отправляются даже бойцам за ленточку, потому что это идеальный натуральный перекус, который долго хранится и дает много энергии.
Впереди у нее запуск собственной промышленной сушилки и производство пастилы, а значит, качественных кубанских десертов на прилавках станет еще больше.
Последние выпуски
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Голоса войны
Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
