Николай Коневец — фермер-рыбовод из Динского района
30 ноября 2025 г.
Николай Коневец вернулся в родную станицу Новотитаровскую из Москвы, где много лет профессионально занимался футболом. После окончания спортивной карьеры, когда пришла пандемия, он решил переждать её дома и в итоге остался на Кубани, применив свою спортивную хватку в совершенно новой сфере. Родители, которые прежде занимались рыбой, предложили начать с малого – с рыбного магазина. Но вскоре жизнь подкинула шанс, который Николай не мог упустить: рыбоводный колхоз отказался от участка реки Панура в Динском районе, и Николай, загоревшись идеей, выиграл торги. Так, четыре с половиной года назад, он стал хозяином 68 гектаров реки, огороженных дамбами, где вода проходит, а рыба остается.
Переход от футбола к аквакультуре не был простым, и здесь на помощь пришла семья. «Честно скажу, рыбу-то я знал, а как ее выращивать, не знал от слова совсем», — делится фермер. В первое время его рыбный стан располагался прямо в доме родителей, пока не было построено свое хозяйство. Он благодарен супруге, которая поддержала его в сложный период, и опытным коллегам, которые делились секретами о том, когда и сколько малька запускать. На сегодняшний день Николай выращивает толстолобика, белого амура и карпа. Планы амбициозные: освоить разведение судака (это сложно, потому что малька нужно зарыблять по документам и ветеринарным требованиям) и рака. «Условия позволяют, да, водоём глубокий, рельеф дна хороший, твёрдый, то есть раку кормовая база хорошая, я думаю, раку будет очень хорошо», — с энтузиазмом говорит он.
Самой большой проблемой, как оказалось, является не процесс выращивания, а реализация рыбы. «Вырастить рыбу, как оказалось, не так сложно, как ее реализовать», — честно признается Николай. Но и тут он нашёл своё решение. Его продукция, выращенная на естественном питании (зарыбление происходит строго по нормам, чтобы рыба росла быстро и не была перезарыблена), отличается высоким качеством и вкусом, что отмечают покупатели на Кубанской ярмарке и ярмарках выходного дня в Горячем Ключе. Именно за «здоровой, красивой, крупной рыбкой» люди едут в станицу. Николай гордится своими рекордами: вылавливал толстолобиков весом 12–13 килограмм.
Основная статья затрат в рыбном бизнесе — аренда водоема и, конечно, зарыбление. Малька он берет только у проверенного, скрупулезного поставщика из Новокубанки, которого знали еще его родители. Браконьерство — это больной, ежедневный вопрос. Несмотря на то, что закон запрещает ловлю даже сорной рыбы на территории рыбоводных хозяйств, приходится бороться в основном с «удочниками» из станицы. В ближайших планах Николая — запуск переработки. Он понимает, что готовая продукция — это совсем другие деньги и возможности. «Я тоже думаю об этом, конечно, когда своя переработка, это уже, ну, совсем как бы другие деньги, как бы и уже готовая продукция ценится, конечно, чем просто ее продавать живой», — говорит он, мечтая о собственном бренде и конкретном, узнаваемом ассортименте. Его совет начинающим: «В первую очередь, не бояться, где-то, может быть, посоветоваться уже, поездить по хозяйствам, с опытными, желательно взрослыми мужчинами, которые не думают, что это приехал конкурент». Главное, что спрос на качественную фермерскую рыбу на Кубани сейчас очень высокий.
Последние выпуски
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Голоса войны
Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
