Виктор и Ирина Гилевы — травники из станицы Варениковской
08 декабря 2024 г.
В живописном уголке Краснодарского края, в станице Варениковской, расположена уникальная травяная мастерская семьи Гилевых. Виктор и Ирина продолжают многолетние традиции своего рода, создавая высококачественную продукцию с любовью и заботой.
История семьи Гилевых насчитывает более полувека. Всё началось с бабушки Виктора, которая передала свои знания о травах следующему поколению. Отец Виктора продолжил семейное дело, а Виктор и Ирина взяли на себя ответственность за сохранение этой традиции. С детства они помогали родителям собирать травы, а после получения медицинского образования решили развивать семейный бизнес.
Сбор трав для Гилевых — это настоящая охота за природными дарами. Виктор и его дядя выезжают в экологически чистые места, тщательно выбирая места для сбора каждой травы. В этом году они столкнулись с трудностями в поисках редкой травы — лобазника, обладающего противовоспалительными свойствами. Однако, невзирая на трудности, они не оставляют своих поисков и продолжают собирать, поскольку это их истинное предназначение.
После сбора травы проходят несколько этапов обработки. Сначала их сушат в специальных сушилках, затем измельчают и упаковывают. Ирина отвечает за упаковку и маркетинг, а Виктор — за сбор и переработку. Вместе они создают уникальные травяные чаи и сборы, которые пользуются популярностью на ярмарках и выставках.
Ассортимент продукции семьи Гилевых разнообразен. В нём можно найти как классические травяные чаи, так и оригинальные купажи с ягодами и цветами. Например, васильковый чай с ферментированными листьями ежевики и сублимированной клубникой стал настоящим хитом. Ирина и Виктор постоянно экспериментируют с новыми рецептами, радуя своих клиентов.
У семьи Гилевых амбициозные планы. Они хотят расширить свои поля, посадить больше лаванды и других трав, а также выйти на новые рынки. Ирина мечтает о создании новых уникальных сборов, которые будут радовать клиентов своим вкусом и ароматом.
Последние выпуски
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Далёкие свои
Проект «Далёкие свои» посвящён казакам, которые живут за границей. Они живут в Америке и во Франции, в Австралии и в Аргентине. Оказавшись оторванными от родных очагов и своих земель, они повествуют о жизни на своей «новой» родине. Такие далекие, но все равно свои. Истории казаков-переселенцев в программе Валерии Мальчевской.
слушайте в подкастах
