Евгений Баша — пчеловод из станицы Динской
06 сентября 2026 г.
Когда большинству подростков в тринадцать лет интересны уличные игры и первые мечты о будущем, у Жени Баши из станицы Динской вопросы к жизни были гораздо конкретнее. Ему хотелось понять, как устроена семья пчел, что за пыльцу они несут на задних лапках и куда прячут собранный с полей сладкий нектар. Это неудивительно, ведь пчелы появились в его дворе раньше, чем он сам. Отец Жени занимался пасекой уже до его рождения, и выбор профессии был предопределен атмосферой родного дома.
К тринадцатилетию отец подарил Жене первый собственный улей. С этого момента школьные дни Жени изменились: помощь в навощивании рамок превратилась в ежедневный труд. Прибежав из школы, Женя первым делом бросал портфель и бежал к ульям, чтобы увидеть, как пчелы работают за день. Он наблюдал, как они складывают пыльцу, выкармливают потомство и создают свою микроцивилизацию.
Базовые навыки пчеловодства, которым научил отец, стали основой, но юношеский азарт требовал глубоких знаний. Женя поступил на зоотехнический факультет Кубанского аграрного университета и выбрал специализированную кафедру. Однако и этого ему показалось мало. Чтобы освоить профессию на высшем уровне, он отправился в Рыбное Рязанской области — в знаменитый НИИ пчеловодства, где прошел полный курс под руководством ведущих профессоров.
Сегодня хозяйство Евгения Баши — это современный агробизнес. Около сотни пчелосемей занимаются кочевым сбором меда, а еще семьдесят развиваются в разведенческом направлении. Баша поставляет качественные пчелопакеты и отводки по всей России. Кроме того, он активно развивает опыленческое направление, сотрудничая с местными садоводами. Пчелы помогают собирать урожай в яблоневых садах, что приносит агрономам высокий результат, а пасечнику — оплату продукцией или деньгами.
После долгих экспериментов с карпатской, серой горной кавказской и местной желтой кубанской пчелой, Евгений выбрал породу Бакфаст. Эту уникальную миролюбивую и выносливую линию вывел в Англии монах Адам более семидесяти лет назад. Сегодня она составляет основу динской пасеки.
Кочевое пчеловодство — это сложная логистика и постоянная гонка за периодами цветения медоносов. Прицепы с ульями отправляются в путь ранней весной. География маршрутов впечатляет: за белой акацией и разнотравьем пасека едет в Ростовскую область, за липовым медом — к вековым массивам Воронежской области. Чтобы получать монофлорный мед высшего качества, требуется идеальная точность. Липовый мед нельзя смешивать с другими медоносами: опоздание на три дня может испортить его тонкий аромат.
Техническое оснащение кочевой пасеки Баши вышло за рамки кустарного производства. Еще пятнадцать лет назад его мобильные будки были оборудованы электрическими медогонками на солнечных батареях и аккумуляторах. Это позволяет качать мед прямо на месте сбора, не теряя время на перевозку рамок.
Ассортимент продукции порадует любого гурмана: рапсовый, майский, акациевый, липовый, гречишный и подсолнечниковый мед. Но особой гордостью фермера является степное разнотравье, включающее синяк, донник, шалфей и молочай. Этот сорт, вбирающий нектар более пятнадцати видов дикоросов, отличается богатым составом, ароматом и долго не кристаллизуется.
Если вы хотите узнать, как правильно разделять рапсовые рамки при откачке, почему профессиональные пасечники переходят на автоматические станки и какие секреты скрывает кочевая жизнь кубанского пчеловода, послушайте полную версию подкаста в нашем плеере.
Последние выпуски
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Голоса войны
Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
