Ферма Галины Рябченюк в Усть-Лабинском районе — история успеха «Я — фермер» | Казак FM
Рекламодателям
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Рекламодателям
Написать нам
Меню
Меню
Галина Рябченюк — сыродел из Усть-Лабинского района

Галина Рябченюк — сыродел из Усть-Лабинского района

Настоящий успех в сельском хозяйстве начинается не с масштабных бизнес-планов, а с искренней заботы о близких. Десять лет назад городская жительница Галина Рябченюк искала полезный продукт для своих детей и приняла решение приобрести первую козу. Выбор пал на необычную породу ламанча, славящуюся спокойным нравом и качественным сырьем.
«Первая коза была приобретена в 2016 году. Как ни странно, на тот момент хозяйство было в Туапсинском районе, в селе Агой, а коза была приобретена первая именно в Усть-Лабинском районе», — вспоминает хозяйка.

Постепенно семейная ферма развивалась, переехав в хутор Аргатан Усть-Лабинского района Краснодарского края, а увлечение сыроделием кардинально изменило личную жизнь. Будущий супруг Юрий сначала два года оставался верным покупателем натурального козьего сыра без специфического запаха, после чего гастрономический интерес перерос в семейный союз.
Сегодня в хозяйстве насчитывается уже пятьдесят дойных коз зааненской, альпийской, нубийской пород и ламанча. Поддержание высокой молочности и нужного процента жирности достигается грамотной селекцией и строго сбалансированным рационом из смеси овса, пшеницы, кукурузы и ячменя с обязательным ежедневным выпасом.

Каждый день на ферме распределен до минут: Юрий берет на себя выгул, кормление и тяжелый физический труд, а Галина отвечает за дисциплину на дойке, ветеринарный контроль и переработку. Хозяева знают каждое животное в лицо до пятого колена, выпаивая малышей с первых часов жизни. Постоянные покупатели ценят свежее козье молоко, натуральные сыры и кисломолочную продукцию, изготовленную по проверенным рецептам.

Поделиться

Слушать

Последние выпуски

Владимир Петросян — фермер-питомниковод из Краснодара

Владимир Петросян — фермер-питомниковод из Краснодара

Юлия Кривоносова — фермер из Архипо-Осиповки

Юлия Кривоносова — фермер из Архипо-Осиповки

Александр Кудленко — фермер из Геленджика

Александр Кудленко — фермер из Геленджика

Виталий и Алина Кулешины — производители имбирных пряников из Краснодара

Виталий и Алина Кулешины — производители имбирных пряников из Краснодара

Другие передачи

Беседы с Владыкой

Беседы с Владыкой

Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.

суббота в 8:25

В центре внимания

В центре внимания

«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.

слушайте в подкастах

Голоса войны

Голоса войны

Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков

Гости приехали!

Гости приехали!

В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков