Владимир Черный – занимается козоводством и производством продукции из козьего молока в Северском районе | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
Владимир Черный – занимается козоводством и производством продукции из козьего молока в Северском районе

Владимир Черный – занимается козоводством и производством продукции из козьего молока в Северском районе

Гость нового выпуска программы «Я - фермер» - Владимир Черный, Северский район. Основное направление деятельности – козоводство и производство продукции из козьего молока. 

Три года назад Владимир вместе с семьёй переехали из города в станицу. Отстроили гостевой двор и начали заниматься сельским туризмом. Потом решили производить экологически чистые и натуральные продукты и завели первую козу. Сегодня их более 10: козы англо-нубийской породы, зааненской, альпийской и ламанча.

Сыроделию учились по книгам, искали и покупали старые рецепты. Есть рецепты даже 19 века. Сегодня семья производит 63 вида сыров, которые готовят исключительно вручную, без добавления химии, усилителей вкуса и ускорителя созревания.

Также в хозяйстве есть порядка 10 породистых кроликов. Как говорит Владимир, даже взрослые при виде кроликов превращаются в маленьких детей.

Поделиться

Слушать
#

Последние выпуски

Давид Карапетян - фермер из Белореченского района

Давид Карапетян - фермер из Белореченского района

Ксения Игнатенко – производитель фермерской мясной продукции из Новотитаровской

Ксения Игнатенко – производитель фермерской мясной продукции из Новотитаровской

Ася Биркерт – фермер из Анапы

Ася Биркерт – фермер из Анапы

Сергей Чесноков и Илья Томенко - фермеры из Краснодара

Сергей Чесноков и Илья Томенко - фермеры из Краснодара

Другие передачи

Беседы с Владыкой

Беседы с Владыкой

Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.

суббота в 8:25

В центре внимания

В центре внимания

«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.

слушайте в подкастах

Гости приехали!

Гости приехали!

В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков

Далёкие свои

Далёкие свои

Проект «Далёкие свои» посвящён казакам, которые живут за границей. Они живут в Америке и во Франции, в Австралии и в Аргентине. Оказавшись оторванными от родных очагов и своих земель, они повествуют о жизни на своей «новой» родине. Такие далекие, но все равно свои. Истории казаков-переселенцев в программе Валерии Мальчевской.

слушайте в подкастах