Ирина Ландырева – занимается сыроделием в Приморско-Ахтарске | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
Ирина Ландырева – занимается сыроделием в Приморско-Ахтарске

Ирина Ландырева – занимается сыроделием в Приморско-Ахтарске

Герой программы «Я - фермер» – Ирина Ландырева из Приморско-Ахтарска. Основной вид деятельности - сыроделие.

Заниматься сыроделием Ирина начала 7 лет назад. В декрете решила сварить творожок для ребенка, а затем и сыр. Тогда это была домашняя кухня и 10-ти литровая кастрюля с которой всё началось.

tT0CYQ_syVg — копия.jpg

На сегодняшний день семья Ирины имеют свою профессиональную сыроварню на 160 литров, в которой совместно с мужем перерабатывают 2 тонны молока. Все сыры производятся из коровьего молока, которое закупают у местного фермера.

v-oeMrolkX8.jpg

Производят порядка 30 видов сыров. Помимо традиционных видов сыра имеются и «авторские» сыры, название которых связано с местностью где началось семейное дело – «ахтар» и «бахтар». Авторские сыры имеют знак качества.

Поделиться

Слушать
#

Последние выпуски

Инна Абакумова - производитель мясных и овощных паштетов из Краснодара

Инна Абакумова - производитель мясных и овощных паштетов из Краснодара

Станислав Фабричнев — фермер из Краснодара

Станислав Фабричнев — фермер из Краснодара

Кристина Мироненко - фруктово-ягодные сладости

Кристина Мироненко - фруктово-ягодные сладости

Александр Пестряков - виноградарь из Анапы

Александр Пестряков - виноградарь из Анапы

Другие передачи

Беседы с Владыкой

Беседы с Владыкой

Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.

суббота в 8:25

В центре внимания

В центре внимания

«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.

слушайте в подкастах

Гости приехали!

Гости приехали!

В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков

Далёкие свои

Далёкие свои

Проект «Далёкие свои» посвящён казакам, которые живут за границей. Они живут в Америке и во Франции, в Австралии и в Аргентине. Оказавшись оторванными от родных очагов и своих земель, они повествуют о жизни на своей «новой» родине. Такие далекие, но все равно свои. Истории казаков-переселенцев в программе Валерии Мальчевской.

слушайте в подкастах