Летний рацион и советы нутрициолога Анастасии Белошистой для поддержания здоровья и энергии | Казак FM
Прямой эфир
+7 928 401 20 20
Написать нам
Меню
Меню
Полезное питание летом

Полезное питание летом

В гостях у ведущих утреннего шоу «Алло, село!» побывала Анастасия Белошистая – эндокринолог, диетолог, нутрициолог. О том, какие продукты лучше включать в рацион летом и почему, а какие лучше ограничить, Елена Малова и Андрей Мартынюк выясняли в эфире с гостьей студии.

Эксперт рассказала, что в летнее время самой распространенной проблемой многих людей являются отеки. Зачастую они случаются не потому что люди пьют много жидкости, а наоборот – из-за нехватки воды в организме. Единой меры потребления жидкости нет, важно ориентироваться на чувство жажды и не путать его с голодом. Специалист рассказала, что центры голода и жажды в головном мозге расположены рядом. Кроме того, с пищей так или иначе в организм поступает какое-то количество жидкости, поэтому нам не всегда удается различить истинную потребность.

Чтобы не съесть лишнего, Анастасия порекомендовала обращать внимание на несколько моментов: жарко вам или холодно, как давно у вас был прием пищи, был ли это плотный обед или перекус? Можно сделать несколько глотков воды и уже после этого станет понятно – голодны ли вы на самом деле.

Сейчас сезон фруктов. А фрукты содержат глюкозу. Важно помнить, что инсулин выделяется не только при употреблении глюкозы, а при каждом приеме пищи. Все фрукты содержат простые сахара. Однако, их гликемический индекс отличается. Например, яблоки, груши и цитрусы не вызовут резкого поднятия сахара в крови, в отличие от бананов, дыни и винограда. Специалист подчеркнула, что во всем хороша мера и без риска для здоровья можно позволить в день до трех порций ягод и фруктов размером с кулак.

Прокомментировали в эфире и завтраки наших слушателей: кашу, творог и сосиску съесть с утра вполне полезно. Хотя не стоит часто налегать на продукты из мяса глубокой переработки. Овсянка, салат из свеклы, моркови и яблока, индейка, чай и сыр – завтрак, по мнению эксперта, идеальный. Несколько овощей и фруктов разных цветов наполнят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, а баланс белков и сложных углеводов обеспечат чувство сытости. Пельмени на завтрак (если они домашние, да еще и на цельнозерновой муке) – тоже можно и даже хорошо!
Врач рассказала и о своем завтраке: «Я всегда стараюсь включать источники белка, потому что у меня проходит между завтраками и обедом минимум 4 часа и важно поддерживать сытость. Белки в этом помогают. Я очень люблю яйца. Иногда творог. Включаю сложные углеводы – это может быть крупа или макароны. Добавляю овощи».

Эксперт отметила, что если 80% приемов пищи сбалансированные и здоровые, этого достаточно. Не обязательно исключать из жизни пиццу, роллы, десерты и другие вкусности. Ведь еда – это еще и удовольствие. Главное – чтобы она не становилась единственным источником радости в жизни.


Поделиться

#

Последние выпуски

Как избавиться от бессонницы и что такое качество сна?

Как избавиться от бессонницы и что такое качество сна?

Креативные индустрии или откуда брать идеи

Креативные индустрии или откуда брать идеи

 Кубанский говор. Гостья Ольга Борисова, автор Словаря Кубанских говоров

Кубанский говор. Гостья Ольга Борисова, автор Словаря Кубанских говоров

Какое благое дело вы делали?

Какое благое дело вы делали?

Другие передачи

Беседы с Владыкой

Беседы с Владыкой

Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.

суббота в 8:25

В центре внимания

В центре внимания

«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.

слушайте в подкастах

Голоса войны

Голоса войны

Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков

Гости приехали!

Гости приехали!

В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков