Полезное питание летом | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
Полезное питание летом

Полезное питание летом

В гостях у ведущих утреннего шоу «Алло, село!» побывала Анастасия Белошистая – эндокринолог, диетолог, нутрициолог. О том, какие продукты лучше включать в рацион летом и почему, а какие лучше ограничить, Елена Малова и Андрей Мартынюк выясняли в эфире с гостьей студии.

Эксперт рассказала, что в летнее время самой распространенной проблемой многих людей являются отеки. Зачастую они случаются не потому что люди пьют много жидкости, а наоборот – из-за нехватки воды в организме. Единой меры потребления жидкости нет, важно ориентироваться на чувство жажды и не путать его с голодом. Специалист рассказала, что центры голода и жажды в головном мозге расположены рядом. Кроме того, с пищей так или иначе в организм поступает какое-то количество жидкости, поэтому нам не всегда удается различить истинную потребность.

Чтобы не съесть лишнего, Анастасия порекомендовала обращать внимание на несколько моментов: жарко вам или холодно, как давно у вас был прием пищи, был ли это плотный обед или перекус? Можно сделать несколько глотков воды и уже после этого станет понятно – голодны ли вы на самом деле.

Сейчас сезон фруктов. А фрукты содержат глюкозу. Важно помнить, что инсулин выделяется не только при употреблении глюкозы, а при каждом приеме пищи. Все фрукты содержат простые сахара. Однако, их гликемический индекс отличается. Например, яблоки, груши и цитрусы не вызовут резкого поднятия сахара в крови, в отличие от бананов, дыни и винограда. Специалист подчеркнула, что во всем хороша мера и без риска для здоровья можно позволить в день до трех порций ягод и фруктов размером с кулак.

Прокомментировали в эфире и завтраки наших слушателей: кашу, творог и сосиску съесть с утра вполне полезно. Хотя не стоит часто налегать на продукты из мяса глубокой переработки. Овсянка, салат из свеклы, моркови и яблока, индейка, чай и сыр – завтрак, по мнению эксперта, идеальный. Несколько овощей и фруктов разных цветов наполнят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, а баланс белков и сложных углеводов обеспечат чувство сытости. Пельмени на завтрак (если они домашние, да еще и на цельнозерновой муке) – тоже можно и даже хорошо!
Врач рассказала и о своем завтраке: «Я всегда стараюсь включать источники белка, потому что у меня проходит между завтраками и обедом минимум 4 часа и важно поддерживать сытость. Белки в этом помогают. Я очень люблю яйца. Иногда творог. Включаю сложные углеводы – это может быть крупа или макароны. Добавляю овощи».

Эксперт отметила, что если 80% приемов пищи сбалансированные и здоровые, этого достаточно. Не обязательно исключать из жизни пиццу, роллы, десерты и другие вкусности. Ведь еда – это еще и удовольствие. Главное – чтобы она не становилась единственным источником радости в жизни.


Поделиться

#

Последние выпуски

С Днем семьи, любви и верности. Многодетная семья Шолоховых

С Днем семьи, любви и верности. Многодетная семья Шолоховых

Как правильно просить прощения

Как правильно просить прощения

Как научиться хорошо запоминать

Как научиться хорошо запоминать

Как одеваться на работу?

Как одеваться на работу?

Другие передачи

Беседы с Владыкой

Беседы с Владыкой

Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.

суббота в 8:25

В центре внимания

В центре внимания

«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.

слушайте в подкастах

Голоса войны

Голоса войны

Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков

Гости приехали!

Гости приехали!

В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.

слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков