Каким будет ваш новогодний стол?
23 декабря 2024 г.
На пороге волшебное время новогодних праздников, когда каждый дом наполняется ароматами вкусной еды и радостью. Чтобы сделать ваш новогодний стол по-настоящему праздничным и разнообразным, в утреннем шоу «Алло, село!» мы подготовили для вас множество полезных советов и оригинальных рецептов. К нам в гости пришел повар — Владимир Шабалин.
Хотите удивить гостей? Попробуйте подать салаты в креманках! Это не только оригинально, но и удобно: каждый гость сможет выбрать свою порцию и насладиться любимым вкусом. Или попробуйте закоптить ингредиенты для салата «Мимоза» — результат вас приятно удивит. Копчение придаёт блюдам неповторимый аромат и вкус. Можно еще нарезать ингредиенты для оливье, и упаковать их в вакуумные пакеты и заморозить. Перед подачей просто разморозьте и добавьте заправку. Вакуумирование — отличный способ сохранить свежесть продуктов.
Не знаете, что подать на горячее? Приготовьте свиную шею в фольге: это просто и вкусно. Добавьте к ней любимые специи и запеките в духовке. Добавьте немного зиры в свои рецепты, и вы ощутите разницу. Зира — универсальная приправа, которая идеально подходит для картофельного пюре, тушёной капусты и других блюд. Еще один вариант — гусь в яблоках — классика новогоднего стола. А в выпуске мы рассказали, как замариновать гуся в рассоле или сухом маринаде, а также как приготовить вкусную глазурь из томатов и яблок.
Новый год — это не только повод для радости, но и время для размышлений о будущем. Мы обсудили, как сделать праздничный стол лёгким и уютным, и дали несколько советов по приготовлению быстрых закусок.
Оформление блюд — это настоящее искусство, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник. Мы поделились идеями, как украсить салаты и закуски в виде ёлочек, а также рассказали о традиционных блюдах, которые готовят хозяйки. Все подробности вы узнаете в нашем новом выпуске утреннего шоу.
Последние выпуски
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Далёкие свои
Проект «Далёкие свои» посвящён казакам, которые живут за границей. Они живут в Америке и во Франции, в Австралии и в Аргентине. Оказавшись оторванными от родных очагов и своих земель, они повествуют о жизни на своей «новой» родине. Такие далекие, но все равно свои. Истории казаков-переселенцев в программе Валерии Мальчевской.
слушайте в подкастах
