Молдаване
26 августа 2026 г.
Август на Кубани — время щедрое, тёплое и удивительно раздольное. Наверное, именно поэтому он так подходит по духу людям, для которых гостеприимство — это едва ли не главный жизненный закон. На кубанской земле в мире и согласии живут десятки народов, и среди них — молдаване. Они искренне любят Рождество, отчего празднуют его дважды, при встрече близких выставляют на стол не только традиционный хлеб-соль, но и сочные гроздья винограда, а у порога обязательно разуваются — из глубокого уважения к чистоте дома.
О том, как на Кубани сохраняются вековые молдавские традиции, почему в хорошем хозяйстве подвал ценнее жилых комнат и в чём секрет настоящего добрососедства, в эфире программы «Добрые соседи» на радио Казак FM с ведущим Андреем Мартынюком поговорили представители разных поколений молдавской общины региона.
Кто в гостях?
- Зинаида Ивановна Ропот — представительница молдавской общины Крымского района (село Молдаванское), хранительница народных традиций, чьи потомки живут на Кубани уже в шестом поколении;
- Ольга Санду — жительница Краснодара, хранительница семейных молдавских кулинарных и культурных традиций;
- Мария Санду — представительница молодого поколения молдаван Краснодара, творческий исполнитель;
- Серджио — уроженец Молдовы, ныне житель Динского района, исполнитель молдавских песен, сохраняющий национальный колорит и аутентичный быт.
Первое, о чём заходит речь при упоминании молдаван, — это гостеприимство, возведённое в абсолют. В молдавской культуре даже архитектура и устройство дома подчинены идее приема гостей.
Второй негласный маркер молдавского подворья — это подвал. По словам участников программы, именно по нему в деревнях раньше определяли зажиточность и трудолюбие хозяина.
Жители Кубани часто думают, что молдаване дают вино детям чуть ли не с рождения. Гости в студии этот миф с улыбкой развенчивают: никто детей вином не поит. Но культура винограда действительно передаётся с молоком матери.
При этом Зинаида Ивановна подчеркивает, что виноделие — процесс почти сакральный: «Вот сорт винограда один и тот же, а вино у всех получается разное. Потому что один делает его с душой, с хорошим настроением, а другой — просто потому, что надо. Везде нужна душа».
Кстати, история молдаван на Кубани насчитывает уже более 160 лет. Село Молдаванское в Крымском районе возникло ещё в XIX веке, когда переселенцы своими руками закладывали первые лозы на кубанских холмах. С тех пор в молдавских домах хранятся старинные вещи: красные углы с иконами, убранными вышитыми национальными рушниками, и старинные деревянные прялки.
Главное угощение на любом празднике — плацинды. «Это вид пирога из вытяжного теста. Его нужно делать обязательно с душой, иначе оно не вытянется как надо, — делится Зинаида Ивановна. — Начинка может быть любой: свежий творог с укропом, сладкая тыква, тушёная капуста или картошка».
Говоря о праздниках, гости радиостанции советуют обязательно познакомиться с двумя главными событиями молдавской культуры: весенним праздником Мерцишор и традиционной свадьбой (нунта).
Мерцишор отмечают 1 марта. В этот день люди дарят друг другу бутоньерки из красных и белых нитей — символы наступающей весны, чистоты и обновления.
Что касается молдавской свадьбы — нунты, то это настоящий марафон песен и танцев. Праздник начинается в доме невесты, продолжается у жениха и длится несколько дней.
Последние выпуски
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Голоса войны
Проект «Голоса войны» собран из подлинных фронтовых писем. Это бесценные свидетельства мужества и стойкости советского народа. Трогательные строки, которые воины писали в окопах и землянках, раскрывают целые истории судеб, не сломленных врагом.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
