Таджики
15 сентября 2022 г.
«Близкий сосед лучше дальнего родственника» – так говорят наши добрые соседи таджики.
Для них гость – дар Божий. Именно поэтому таджики сначала строят гостевую комнату, а потом уже сам дом. Таджикская культура построена на основе уважения к старшим: «Хочешь жить в безопасности, мире и согласии – следуй советам старика».Раньше таджикские семьи сватали своих новорожденных детей еще с колыбели, и назывался этот обряд «гавхорабахш». Но сейчас сватовство больше напоминает официальное знакомство родителей жениха и невесты. И если согласие оговорено заранее, то родители, накрыв стол, угощают сватов пловом, в знак согласия на свадьбу.
Исконным занятием таджиков было пашенное земледелие и скотоводство. Выращивали зерновые, садовые культуры и хлопчатник. Таджики строили глинобитные дома с плоской крышей, иногда с террасой (айвон). Жилище делилось на мужскую и женскую половины: в женскую – внутреннюю часть дома – посторонние не допускались. Характерна особая комната для гостей (мехмон-хона): пол в ней застилается кошмами, коврами, на которые раскладывать узкие стеганые одеяла.
Одно из самых популярных блюд среди таджиков – курутоб. Главные ингредиенты: слоеная лепешка фатир и кисломолочный продукт чака, чиргот или курут. Также национальными блюдами считаются: самбуса вараки, угро-плов, мастова.
Мужской таджикский костюм состоит из рубашки, халата, пояса и шароваров. По поясу, например, можно определить достаток мужчины: состоятельные таджики носят широкие, бархатные, обшитые золотом пояса. Цвета и узоры таджикского халата зависят не только от финансового состояния, но и от принадлежности к какой-либо местности. В состав женского национального костюма входят курты (платья-рубахи) и двухслойные свободные шаровары. Раньше в таджикские рубахи вшивали ластовицы – вставки ткани другого цвета, считалось, что это обеспечивает плодовитость женщины.
*Другие ауди-выпуски программы «Добрые соседи», посвященные таджикам, вы можете найти в разделе «Подкасты».
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Далёкие свои
Проект «Далёкие свои» посвящён казакам, которые живут за границей. Они живут в Америке и во Франции, в Австралии и в Аргентине. Оказавшись оторванными от родных очагов и своих земель, они повествуют о жизни на своей «новой» родине. Такие далекие, но все равно свои. Истории казаков-переселенцев в программе Валерии Мальчевской.
слушайте в подкастах
