Может ли мужчина справляться с женскими делами лучше, и наоборот?
07 ноября 2024 г.
В утреннем шоу «Алло, село!» мы поговорили о стереотипах, что мужчины лучше готовят. К нам в гости пришёл шеф-повар Семён Хачатуров и рассказал, что думает по этому поводу.
Семён согласился, что мужчины действительно готовят лучше. Он объяснил это тем, что мужчины более сосредоточены на процессе приготовления и хотят сделать всё идеально. В семье Семёна готовит жена, но он всегда готов дать ей советы, как сделать блюда ещё лучше.
Семён уже 21 год занимается кулинарией. Он начал с работы в санатории, потом учился в училище и колледже. Сейчас он постоянно учится новому и стремится к новым вершинам. Семён считает, что мужские блюда должны быть сложными и изысканными, например, барбекю, а женские — простыми и лёгкими, например, салаты и супы.
Одно из любимых блюд семьи Семёна — спагетти карбонара. Семён не любит готовить с сырыми яйцами и не любит блюда с тестом. В семье есть небольшое производство вареников и пельменей, которые делал отец Семёна, а мама готовила тесто.
Семён научился готовить, чтобы обеспечить себя едой, когда был холостяком. Он считает, что на столе должны быть разные закуски и первое блюдо. Первое блюдо должно быть жидким, чтобы правильно работало с пищеводом, а после него можно есть мясо или рыбу.
Для своих гостей Семён часто готовит запечённую рыбу и мясо. Он экспериментирует с новыми продуктами и кухнями мира, а также готовит свои фирменные блюда, например, плов и утку с яблоками. Осенью он любит готовить запечённую тыкву с кроликом и сливками.
Семён учит своих детей уважать еду и труд. Они помогают ему на кухне и учатся готовить. Семён считает, что культуру питания нужно прививать с детства. Он предпочитает домашнюю еду ресторанной, потому что считает, что вкус блюда важнее, чем его внешний вид.
Семён поделился своими секретами: важно знать порядок закладки ингредиентов в блюдо, добавлять сливочное масло в конце приготовления, чтобы усилить вкус, а маленькие хитрости, например, обжарить чеснок в масле, помогают сохранить вкус блюда. Он также подчёркивает, что важно соблюдать температуру при приготовлении блюд и не давать им кипеть.
Последние выпуски
Другие передачи
Беседы с Владыкой
Постоянный герой этой программы – митрополит Екатеринодарский и Кубанский Василий, с котором ведущая Алена Корнет будет говорить о тех вопросах, с которыми каждый из нас сталкивается в повседневной жизни. Выпуски этой программы будут интересны не только прихожанам православных храмов, но, и, в первую очередь тем людям, которые только знакомятся с православием, с христианским мировоззрением, ищут ответы на вопросы в свете Евангельских истин.
суббота в 8:25
В центре внимания
«В центре внимания» – это программа-интервью с экспертами и просто интересными людьми. Ведущие беседуют с гостями о самых ярких событиях культуры, религии, экономики, медицины, образования других сфер жизни. Каждый выпуск – актуальные новости и темы дня, все самое интересное, что оказалось в центре внимания.
слушайте в подкастах
Гости приехали!
В студию радиостанции «Казак FM» приходят интересные и знаменитые гости, которые приехали в Краснодарский край. Они рассказывают о своем творчестве и исполняют песни. В их репертуаре композиции самых разных жанров и направлений. В том числе авторские и эстрадные песни в современной аранжировке.Это настоящий живой концерт в прямом эфире с видеотрансляцией. Бессменный ведущий программы «Гости приехали!» – Алексей Орлов.
слушайте в подкастах, читайте в описании выпусков
Далёкие свои
Проект «Далёкие свои» посвящён казакам, которые живут за границей. Они живут в Америке и во Франции, в Австралии и в Аргентине. Оказавшись оторванными от родных очагов и своих земель, они повествуют о жизни на своей «новой» родине. Такие далекие, но все равно свои. Истории казаков-переселенцев в программе Валерии Мальчевской.
слушайте в подкастах
