Источник: admkrai.krasnodar.ru

Вениамин Кондратьев: Мы должны на 100 процентов обеспечить краевую перерабатывающую промышленность кубанским молоком

13 октября 2025, 18:10

Перспективы отрасли обсудили на совещании в Кореновске

Участие в нем приняли исполняющий обязанности заместителя губернатора Андрей Коробка, руководители профильных ведомств и крупнейших предприятий по производству и переработке молока.

Как отметил глава региона, несмотря на непростые условия, регион увеличивает объемы производства молока и остается гарантом продовольственной безопасности страны. Краснодарский край на первом месте по питьевому молоку и на втором – по сырому.

– В прошлом году мы получили 1,7 миллиона тонн. Животноводам удалось добиться рекордной продуктивности – 10,4 тонны молока на одну корову. Это почти на 25 процентов больше, чем в среднем по стране. Работа в этом направлении идет серьезная благодаря тесному сотрудничеству с учеными. Активно развивается и переработка. Если еще пять лет назад в этой отрасли на Кубани было 50 предприятий, то сегодня их уже 82. Они способны принимать порядка двух миллионов тонн молока в год. Однако сейчас загружены не полностью. С учетом того, что ежегодно к нам приезжают около 20 миллионов туристов, у Краснодарского края огромный рынок сбыта и перспективы. Поэтому мы должны сделать все, чтобы на 100 процентов загрузить мощность перерабатывающих комбинатов и создать условия для строительства новых производств, – отметил губернатор Вениамин Кондратьев.

Как сообщил Андрей Коробка, сформирована Стратегия развития животноводства до 2030 года, чтобы нарастить производство молока до 2,1 млн тонн в год.
Кроме того, за 9 месяцев 2025-го во всех категориях кубанских хозяйств произвели уже около 1,2 млн тонн, что больше показателей прошлого года. В регионе также растет поголовье племенного скота, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Также на совещании обсудили меры господдержки в животноводстве. С 2026 года фермеры смогут получить новую субсидию. Средства можно будет направить для компенсации затрат на приобретение систем микроклимата, автоматизированного комплекса доения или мягкого напольного покрытия в коровниках. На эти цели планируют направить 381 млн. рублей из краевого бюджета. Помощь государства получат и небольшие хозяйства, которые работают на территориях, где была объявлена ЧС из-за засухи. Многие из них остались без зеленых кормов.

– Ежегодно предприятиям-производителям молока направляется свыше 1 миллиарда рублей субсидий. Кроме того, из-за засухи, по поручению губернатора, из краевого бюджета мы ждем дополнительно 230 миллионов рублей для увеличения ставки субсидирования производства молока до 4 рублей за 1 килограмм для фермеров, – сообщил Андрей Коробка, – сообщил Андрей Коробка.