«Близкий сосед лучше дальнего родственника» – так говорят наши добрые соседи таджики.

Для них гость – дар Божий. Именно поэтому таджики сначала строят гостевую комнату, а потом уже сам дом. Таджикская культура построена на основе уважения к старшим: «Хочешь жить в безопасности, мире и согласии – следуй советам старика».

Раньше таджикские семьи сватали своих новорожденных детей еще с колыбели, и назывался этот обряд «гавхорабахш». Но сейчас сватовство больше напоминает официальное знакомство родителей жениха и невесты. И если согласие оговорено заранее, то родители, накрыв стол, угощают сватов пловом, в знак согласия на свадьбу.
Исконным занятием таджиков было пашенное земледелие и скотоводство. Выращивали зерновые, садовые культуры и хлопчатник. 

Таджики строили глинобитные дома с плоской крышей, иногда с террасой (айвон). Жилище делилось на мужскую и женскую половины: в женскую – внутреннюю часть дома – посторонние не допускались. Характерна особая комната для гостей (мехмон-хона): пол в ней застилается кошмами, коврами, на которые раскладывать узкие стеганые одеяла.

Одно из самых популярных блюд среди таджиков – курутоб. Главные ингредиенты: слоеная лепешка фатир и кисломолочный продукт чака, чиргот или курут. Также национальными блюдами считаются: самбуса вараки, угро-плов, мастова.

Мужской таджикский костюм состоит из рубашки, халата, пояса и шароваров. По поясу, например, можно определить достаток мужчины: состоятельные таджики носят широкие, бархатные, обшитые золотом пояса. Цвета и узоры таджикского халата зависят не только от финансового состояния, но и от принадлежности к какой-либо местности.

В состав женского национального костюма входят курты (платья-рубахи) и двухслойные свободные шаровары. Раньше в таджикские рубахи вшивали ластовицы – вставки ткани другого цвета, считалось, что это обеспечивает плодовитость женщины. 

 *Другие ауди-выпуски программы «Добрые соседи», посвященные таджикам, вы можете найти в разделе «Подкасты».