Пуштуны (самая большая этническая группа Афганистана)
«Хороший сосед – это сокровище» – так говорят наши добрые соседи пуштуны. Краснодарский край – дом для более чем 120 национальностей. Так давайте с ними познакомимся!
Пуштуны – это самая большая этническая группа Афганистана. Живет этот народ по особому кодексу чести – «Пуштунвали». Согласно статистике в Краснодарском крае проживает порядка 322 человек этой национальности.
Одна из ценностей пуштунов – мелмастия (гостеприимство) – демонстрировать свое радушие всякому гостю вне зависимости от его статуса, расы, религии. Семья и родственные связи – главное для пуштунов. В доме важнее всего отец и мать, они принимают все решения. Любой член семьи, перед тем как сделать что-либо, советуется с родителями. Пуштуны считают, что «свадьба - начало новой жизни». С момента вступления в законные отношения личность человека меняется, он начинает вести быт, обретает новые обязанности.
Одно из национальных блюд пуштунов – кабульский плов. Интересно то, что это блюдо готовят по-разному в разных регионах Афганистана. А ингредиентами для плова: мясо, масло, лук, специи, морковь, изюм, финики, ломтики миндаля и фисташки, ежевика и рис.
Традиционная афганская одежда отражает географию населения, экономическую и социальную идентичность. Костюмы известны своими красивыми цветами, художественным лоскутным шитьем и вышивкой. Одна из наиболее характерных черт в одежде пуштунов – дастар (головной убор, похожий на чурбан), который может достигать в высоту от 3 до 6 метров.
Афганские женщины носят костюмы «Herati» – одни из самых красивых традиционных платьев в мире. Они состоят из рубашки с плиссированными юбками и плащами.