Гость нового выпуска программы «Я - фермер» – Евгений Рошаль, основатель эко-фермы из Славянского района.

Сельскохозяйственному бизнесу Евгения уже 10 лет. Начинал вместе с семьей и друзьями, организовав небольшое эко-хозяйство, чтобы выращивать экологически чистые продукты, качеству которых можно доверять. Начинал с «фермы для своих», а затем стал расширять деятельность.

На ферме выращивают кроликов и нутрий, кур, гусей, уток, мулардов, индеек, индоуток. Птицы и животные живут в условиях свободного выгула и питаются исключительно кормами, выращенными на полях: пшеницей, кукурузой, рисовой сечкой, ячменем. На ферме, по словам Евгения, не используется вредная химия, гормоны, усилители роста.

Обрабатываются птицы вручную, поэтому после покупки хозяйки сразу могут использовать продукцию в готовке.