Гость нового выпуска программы «Я - фермер» – Елена Овсиенко, глава крестьянского (фермерского) хозяйства из Красноармейского района. 

Ферма находится в станице Полтавской на ул. Строительной. Основной вид деятельности – разведение крупного рогатого скота.

Елена, её мама, отец и брат, ведут семейный бизнес, где каждый несет ответственность за свое направление. Раньше ферма находилась в статусе личного подсобного хозяйства. С 2018 года фермеры стали повышать поголовье скота и приобрели статус КФХ. На сегодняшний день в хозяйстве порядка 200 голов.

На ферме содержатся две породы крупного рогатога скота – голштинская и айрширская. У этих пород коров высокая продуктивность молока. Часть молока реализуют в сыром виде, а часть перерабатывают в своём цеху, делают творог, кефир, йогурт, сметану, сливочное масло. 

В хозяйстве используется только натуральный корм без примеси – сено и комбикорм, который фермеры мелют сами.

В 2018 году семья Елены участвовала в программе начинающий фермер и выиграла 2 миллиона 600 тысяч рублей. На эти деньги были куплены трактор, косилка для трактора, пресс-подборщик.