В Роскачестве рассказали, как выбрать томатный сок

Специалисты Роскачества подготовили рекомендации по выбору томатного сока, пишет «Парламентская газета».  Покупателям советуют обращать внимание на маркировку, состав и срок годности. Они должны быть указаны на упаковке.

 

Кроме того, на этикетке указывают информацию о пищевой ценности, наличии или отсутствии в составе ГМО, местонахождении производителя, рекомендации и возможные ограничения по использованию продукта. Помимо этого на упаковке должен быть единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.

 

В названии напитка может быть указано — сок, нектар или сокосодержащий напиток. В нектарах содержится от 20 до 50% сока, в сокосодержащих напитках — не менее 10%.

 

Томатный сок может быть прямого отжима и восстановленный. Сок прямого отжима получают из свежих помидоров и сразу разливают в тару. Восстановленный сок производят из пюре или концентрированного томатного сока. Такой продукт дольше хранится.

 

Сок может продаваться в картонных пакетах, пластиковых или стеклянных бутылках.