В Роскачестве рассказали, как правильно выбирать ягоды
19 июля 2019, 00:00
Российская система качества и Ягодный союз совместно создали рекомендации о том, как правильно выбир...
Российская система качества и Ягодный союз совместно создали рекомендации о том, как правильно выбирать сезонные ягоды. Инструкция опубликована на сайте Роскачества.
Как подчеркивают эксперты, лучше всего покупать ягоды в собственных торговых точках производителей или же прямо на плантациях. Также доверять можно крупным магазинам, а вот с рынками лучше быть аккуратнее – отследить происхождение представленного там товара бывает проблематично.
В любой торговой точке должны быть карантинные сертификаты, накладные и декларации соответствия на каждую партию ягод, при этом продавцы должны иметь при себе медицинскую книжку.
Отличительными чертами качественной ягоды можно считать зеленые черешки и листочки, гладкую и упругую поверхность плодов с равномерной окраской, а также схожие размер, форму и окрас отдельных плодов. При этом созревшая естественным образом ягода всегда имеет яркий аромат.
Эксперты не рекомендуют покупать ягоду, из которой вытекает сок. Также не следует брать ягоды, которые потрескались в упаковке или источают запах плесени или винного брожения.
Особо пристальное внимание стоит обращать на фасовку. Чем нежнее ягода, тем меньше должна быть тара, в которой она хранится и продается.
Другие новости
Владимир Устинов и Вениамин Кондратьев приняли участие в запуске модернизированного энергоблока на Краснодарской ТЭЦ
Полномочный представитель Президента РФ в ЮФО и губернатор Кубани оценили новые мощности объекта
14 апреля 2026, 18:53
В Краснодарском машиностроительном колледже провели форум «Пилоты нового времени»
На мероприятии студенты узнали о востребованных профессиях в сфере беспилотной авиации и возможностях беспилотных летательных аппаратов
14 апреля 2026, 16:41
В Северском районе открыли врачебную амбулаторию
Более 2 тысяч жителей поселка Октябрьского смогут получать в новом учреждении первичного звена медицинскую помощь
14 апреля 2026, 14:50
С начала 2026 года почти 1,9 тысячи кубанцев воспользовались краевой поддержкой для газификации своих домов
Губернатор Краснодарского края рассказал о выплатах жителям компенсаций и субсидий из регионального бюджета
14 апреля 2026, 12:48