В Роскачестве рассказали, как правильно выбирать ягоды
19 июля 2019, 00:00
Российская система качества и Ягодный союз совместно создали рекомендации о том, как правильно выбир...
Российская система качества и Ягодный союз совместно создали рекомендации о том, как правильно выбирать сезонные ягоды. Инструкция опубликована на сайте Роскачества.
Как подчеркивают эксперты, лучше всего покупать ягоды в собственных торговых точках производителей или же прямо на плантациях. Также доверять можно крупным магазинам, а вот с рынками лучше быть аккуратнее – отследить происхождение представленного там товара бывает проблематично.
В любой торговой точке должны быть карантинные сертификаты, накладные и декларации соответствия на каждую партию ягод, при этом продавцы должны иметь при себе медицинскую книжку.
Отличительными чертами качественной ягоды можно считать зеленые черешки и листочки, гладкую и упругую поверхность плодов с равномерной окраской, а также схожие размер, форму и окрас отдельных плодов. При этом созревшая естественным образом ягода всегда имеет яркий аромат.
Эксперты не рекомендуют покупать ягоду, из которой вытекает сок. Также не следует брать ягоды, которые потрескались в упаковке или источают запах плесени или винного брожения.
Особо пристальное внимание стоит обращать на фасовку. Чем нежнее ягода, тем меньше должна быть тара, в которой она хранится и продается.
Другие новости
Вениамин Кондратьев принял участие в запуске газопроводов в Большом Сочи
По новым сетям газ пришел в поселки Головинка и Якорная Щель Лазаревского района. Общая протяженность новых сетей – около восьми километров.
04 июля 2025, 17:14
В Краснодаре пройдет молодежный кинофестиваль «Просто кино»
Прием заявок заканчивается 10 августа. Фестиваль пройдет с 21 по 27 сентября.
04 июля 2025, 16:16
На Кубани провели финал краевого конкурса «Я славлю Родину свою»
Итоги подвели в военно-патриотическом центре «Патриот», который открыли по поручению губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева в начале 2024 года.
04 июля 2025, 14:46
В Калининском районе после капитального ремонта открыли детскую поликлинику
Об этом в своих соцсетях рассказала вице-губернатор Кубани Анна Минькова.
04 июля 2025, 13:44