В Роскачестве рассказали, где лучше хранить хлеб
27 июля 2020, 00:00
Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие...
Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие рекомендации дали специалисты Роскачества — они опубликованы на сайте организации.
По мнению экспертов, хлеб лучше хранить в темном и сухом месте. Хлебницу не следует держать на окне или у плиты — идеальная температура для нее 20-25 градусов, а влажность воздуха не выше 70%. В Роскачестве также отметили, что хлеб в полимерной упаковке не стоит хранить на солнце, так как в ней может образоваться конденсат.
Кроме того, специалисты сообщили, что нарезанный и упакованный хлеб больше подвержен плесневению.
Хлеб безопасен для человека до тех пор, пока на нем не появилась маленькая белая, слегка пушистая «точка» — удалить ее будет недостаточно. Наличие плесени также можно определить по легкому прогорклому запаху изделия.
- Заплесневевший продукт опасен тем, что плесневые грибы продуцируют вещества, которые могут оказывать острое токсическое или канцерогенное действие. Они могут вызвать такие заболевания, как аспергиллез, бронхиальная астма, а также развитие перекрестной аллергии на ряд продуктов, — говорится на сайте организации.
Другие новости
Вениамин Кондратьев принял участие в заседании Совета при полпреде Президента в ЮФО
На совещании, которое провел Владимир Устинов, обсудили дополнительные меры по предотвращению и ликвидации последствий паводков и природных пожаров
12 февраля 2026, 21:05
Вениамин Кондратьев встретился с Маргаритой Симоньян
Губернатор поздравил главного редактора медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала Russia Today, которой сегодня вручили нагрудный знак Почётного гражданина Краснодара и памятную медаль «За заслуги»
12 февраля 2026, 18:32
На Кубани около 4,5 тысячи школьников научат управлять беспилотниками
В центре военно-патриотического воспитания «Патриот» в Динском районе стартовала программа по управлению беспилотными летательными аппаратами
12 февраля 2026, 17:29
Губернатор Вениамин Кондратьев пообщался с участниками реконструкции боя за освобождение Краснодара
Молодежную патриотическую акцию, посвященную 83-й годовщине освобождения города от немецко-фашистских захватчиков, провели в районе сквера им. маршала Г.К. Жукова
12 февраля 2026, 16:46