В Роскачестве рассказали, где лучше хранить хлеб
27 июля 2020, 00:00
Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие...
Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие рекомендации дали специалисты Роскачества — они опубликованы на сайте организации.
По мнению экспертов, хлеб лучше хранить в темном и сухом месте. Хлебницу не следует держать на окне или у плиты — идеальная температура для нее 20-25 градусов, а влажность воздуха не выше 70%. В Роскачестве также отметили, что хлеб в полимерной упаковке не стоит хранить на солнце, так как в ней может образоваться конденсат.
Кроме того, специалисты сообщили, что нарезанный и упакованный хлеб больше подвержен плесневению.
Хлеб безопасен для человека до тех пор, пока на нем не появилась маленькая белая, слегка пушистая «точка» — удалить ее будет недостаточно. Наличие плесени также можно определить по легкому прогорклому запаху изделия.
- Заплесневевший продукт опасен тем, что плесневые грибы продуцируют вещества, которые могут оказывать острое токсическое или канцерогенное действие. Они могут вызвать такие заболевания, как аспергиллез, бронхиальная астма, а также развитие перекрестной аллергии на ряд продуктов, — говорится на сайте организации.
Другие новости
В Тимашевском районе по нацпроекту благоустраивают парк
Работы в станице Медведовской проводят по программе «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Инфраструктура для жизни».
14 мая 2026, 10:34
Вениамин Кондратьев поздравил моряков и ветеранов с Днем Черноморского флота
Почти два с половиной века Черноморский флот остается надежной опорой государства.
13 мая 2026, 10:30
Краснодарский край примет участие в Петербургском международном экономическом форуме – 2026
Ежегодное деловое мероприятие проведут с 3 по 6 июня в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» в Санкт-Петербурге.
12 мая 2026, 14:45
Губернатор поздравил победителей регионального фестиваля «Студенческая весна»
Гала-концерт творческого конкурса прошел в Краснодарском академическом театре драмы.
12 мая 2026, 09:37