В Роскачестве рассказали, где лучше хранить хлеб
27 июля 2020, 00:00
Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие...
Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие рекомендации дали специалисты Роскачества — они опубликованы на сайте организации.
По мнению экспертов, хлеб лучше хранить в темном и сухом месте. Хлебницу не следует держать на окне или у плиты — идеальная температура для нее 20-25 градусов, а влажность воздуха не выше 70%. В Роскачестве также отметили, что хлеб в полимерной упаковке не стоит хранить на солнце, так как в ней может образоваться конденсат.
Кроме того, специалисты сообщили, что нарезанный и упакованный хлеб больше подвержен плесневению.
Хлеб безопасен для человека до тех пор, пока на нем не появилась маленькая белая, слегка пушистая «точка» — удалить ее будет недостаточно. Наличие плесени также можно определить по легкому прогорклому запаху изделия.
- Заплесневевший продукт опасен тем, что плесневые грибы продуцируют вещества, которые могут оказывать острое токсическое или канцерогенное действие. Они могут вызвать такие заболевания, как аспергиллез, бронхиальная астма, а также развитие перекрестной аллергии на ряд продуктов, — говорится на сайте организации.
Другие новости
![Акция "Я верю в чудо" на КАЗАК FM: Исполнилось новогоднее желание Мальвины из Краснодара](https://api.kazak.fm/upload/iblock/984/9wwksqe8bkh707cahmgwtftmomwa037d.jpg "Акция "Я верю в чудо" на КАЗАК FM: Исполнилось новогоднее желание Мальвины из Краснодара")
Акция «Я верю в чудо» на КАЗАК FM: гости радиостанции исполнили новогоднее желание Мальвины из Краснодара
Новогоднее желание 11-летней Мальвины Даниловой исполнили в Краснодаре
28 декабря 2025, 18:29
Вениамин Кондратьев поздравил с Новым Годом юных гостей губернаторской елки
Мероприятие провели в Музыкальном театре ТО «Премьера» им. Л. Гатова
26 декабря 2025, 18:47
Акция «Я верю в чудо» поможет исполнить желание девочки из Лабинска
К акции КАЗАК FM присоединилась директор по связям с общественностью холдинга AVA Group Наталья Симонтенко
26 декабря 2025, 19:38
В двух станицах Кубани после капремонта открыли учреждения культуры
Работы на объектах провели по поручению губернатора в рамках госпрограммы «Развитие культуры»
26 декабря 2025, 16:48