В Роскачестве рассказали, где лучше хранить хлеб | Новости | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
В Роскачестве рассказали, где лучше хранить хлеб

В Роскачестве рассказали, где лучше хранить хлеб



Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие...


Хлеб лучше хранить в бумаге или под полотенцем для того, чтобы избежать возникновения плесени. Такие рекомендации дали специалисты Роскачества — они опубликованы на сайте организации.

 

По мнению экспертов, хлеб лучше хранить в темном и сухом месте. Хлебницу не следует держать на окне или у плиты — идеальная температура для нее 20-25 градусов, а влажность воздуха не выше 70%. В Роскачестве также отметили, что хлеб в полимерной упаковке не стоит хранить на солнце, так как в ней может образоваться конденсат.

 

Кроме того, специалисты сообщили, что нарезанный и упакованный хлеб больше подвержен плесневению.

 

Хлеб безопасен для человека до тех пор, пока на нем не появилась маленькая белая, слегка пушистая «точка» — удалить ее будет недостаточно. Наличие плесени также можно определить по легкому прогорклому запаху изделия.

 

- Заплесневевший продукт опасен тем, что плесневые грибы продуцируют вещества, которые могут оказывать острое токсическое или канцерогенное действие. Они могут вызвать такие заболевания, как аспергиллез, бронхиальная астма, а также развитие перекрестной аллергии на ряд продуктов, — говорится на сайте организации.

 

 

Поделиться

Другие новости

Анна Минькова посетила перинатальный центр ККБ № 2
Анна Минькова посетила перинатальный центр ККБ № 2

Вице-губернатор рассказала о многодетной семье Подобедовых и поздравила с праздником акушеров-гинеколов

15 июля 2024, 17:35
В Сочи провели семейный фестиваль «Папа, мама, я - богатырская семья»
В Сочи провели семейный фестиваль «Папа, мама, я - богатырская семья»

Мероприятие прошло на базе форумной площадки «Мы – опора Родины»

15 июля 2024, 15:57
Лесной пожар под Новороссийском локализовали на площади 62 гектара
Лесной пожар под Новороссийском локализовали на площади 62 гектара

Об этом сообщил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев

15 июля 2024, 16:20
Вениамин Кондратьев: Наша главная задача максимально быстро реагировать и купировать возгорание до распространения огня
Вениамин Кондратьев: Наша главная задача максимально быстро реагировать и купировать возгорание до распространения огня


Губернатор Краснодарского края провел совещание по ликвидации природных пожаров в регионе

15 июля 2024, 15:00

Слушать наши подкасты