В Роскачестве объяснили, как выбрать консервы к новогоднему столу
30 декабря 2019, 00:00
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Перв...
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Первым делом необходимо изучить срок и условия хранения консервов, дату производства. А также оценить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале.
Самые вкусные консервы сделаны из свежевыловленной рыбы. Путина лосося на Дальнем Востоке, к примеру, идет с июля по октябрь, поэтому лучше всего покупать консервы из этой рыбы, изготовленные в этот период. Если они закатаны в другое время, значит, сделаны из мороженного сырья.
Если банка вздулась, такие консервы есть нельзя, предупреждают в Роскачестве.
Если консервы имеют кислый запах и вкус, томатный соус побледнел и "тянется нитками", то, возможно, был нарушен режим охлаждения консервов после стерилизации. В этом случае есть их нельзя.
Повышенный водный отстой возникает при применении задержанного сырья, из-за нарушения режима тепловой обработки. Для потребителей это тоже не опасно.
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Другие новости
Радиостанция «КАЗАК FM» стала лауреатом краевого конкурса
КАЗАК FM в числе лауреатов краевого творческого конкурса
20 марта 2026, 18:21
Вениамин Кондратьев встретился с новым главой «Росводоканала»
Вениамин Кондратьев и Сергей Эмдин обсудили вопросы развития коммунальной сферы региона
20 марта 2026, 17:26
«Кубанская ярмарка — весенняя»: 500 фермеров представили свою продукцию в Краснодаре
Выставка в «Экспоград Юг» продлится до 22 марта
20 марта 2026, 15:37
Роман Чекушов осмотрел крупные торгово-промышленные площадки Краснодарского края
Статс‑секретарь – заместитель Министра промышленности и торговли РФ посетил промпарк «ВБ Кубань» в Краснодаре, где свои мощности разместили уже несколько предприятий
20 марта 2026, 13:46