В Роскачестве объяснили, как выбрать консервы к новогоднему столу
30 декабря 2019, 00:00
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Перв...
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Первым делом необходимо изучить срок и условия хранения консервов, дату производства. А также оценить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале.
Самые вкусные консервы сделаны из свежевыловленной рыбы. Путина лосося на Дальнем Востоке, к примеру, идет с июля по октябрь, поэтому лучше всего покупать консервы из этой рыбы, изготовленные в этот период. Если они закатаны в другое время, значит, сделаны из мороженного сырья.
Если банка вздулась, такие консервы есть нельзя, предупреждают в Роскачестве.
Если консервы имеют кислый запах и вкус, томатный соус побледнел и "тянется нитками", то, возможно, был нарушен режим охлаждения консервов после стерилизации. В этом случае есть их нельзя.
Повышенный водный отстой возникает при применении задержанного сырья, из-за нарушения режима тепловой обработки. Для потребителей это тоже не опасно.
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Другие новости
Более 38 тысяч жителей Кубани стали участниками ярмарки трудоустройства
Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей» прошла на Кубани 26 июня в рамках нацпроекта «Кадры»
26 июня 2026, 18:11
Вениамин Кондратьев принял участие в пленарном заседании XIII Форума регионов Беларуси и России
Губернатор Кубани возглавил делегацию Кубани на Форуме регионов Беларуси и России в Минске
26 июня 2026, 17:28
На Кубани поддержат 50 социальных проектов
Гранты на 116 млн рублей получат НКО, помогающие детям, ветеранам и семьям в трудной ситуации
26 июня 2026, 15:50
Валентина Матвиенко посетила стенд Краснодарского края на Форуме регионов Беларуси и России
Председатель Совета Федерации оценила потенциал представленной кубанской продукции
26 июня 2026, 12:47