В Роскачестве объяснили, как выбрать консервы к новогоднему столу
30 декабря 2019, 00:00
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Перв...
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Первым делом необходимо изучить срок и условия хранения консервов, дату производства. А также оценить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале.
Самые вкусные консервы сделаны из свежевыловленной рыбы. Путина лосося на Дальнем Востоке, к примеру, идет с июля по октябрь, поэтому лучше всего покупать консервы из этой рыбы, изготовленные в этот период. Если они закатаны в другое время, значит, сделаны из мороженного сырья.
Если банка вздулась, такие консервы есть нельзя, предупреждают в Роскачестве.
Если консервы имеют кислый запах и вкус, томатный соус побледнел и "тянется нитками", то, возможно, был нарушен режим охлаждения консервов после стерилизации. В этом случае есть их нельзя.
Повышенный водный отстой возникает при применении задержанного сырья, из-за нарушения режима тепловой обработки. Для потребителей это тоже не опасно.
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Другие новости
Более ста фермеров края получили «Агростартап» почти на 450 миллионов рублей
Благодаря поддержке они планируют развивать животноводство, овощеводство, выращивать зелень, картофель, яблоки, ягоды и производить мед.
11 июля 2025, 10:50
В Краснодарском крае принимают заявки на получение субсидий в области туризма
Документы принимают в министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия региона с 11 до 20 июля включительно.
11 июля 2025, 16:04
Глава края вручил дипломы выпускникам Краснодарского университета МВД России
Молодые специалисты получили золотые медали за отличное окончание университета, дипломы, нагрудные знаки и благодарности.
11 июля 2025, 14:52
На Кубани с 14 июля стартуют экскурсии «Екатеринодар – град казачий»
Ежегодно цикл мероприятий проводят Кубанское казачье войско и Союз казачьей молодежи.
11 июля 2025, 16:35