В Роскачестве объяснили, как выбрать консервы к новогоднему столу
30 декабря 2019, 00:00
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Перв...
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Первым делом необходимо изучить срок и условия хранения консервов, дату производства. А также оценить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале.
Самые вкусные консервы сделаны из свежевыловленной рыбы. Путина лосося на Дальнем Востоке, к примеру, идет с июля по октябрь, поэтому лучше всего покупать консервы из этой рыбы, изготовленные в этот период. Если они закатаны в другое время, значит, сделаны из мороженного сырья.
Если банка вздулась, такие консервы есть нельзя, предупреждают в Роскачестве.
Если консервы имеют кислый запах и вкус, томатный соус побледнел и "тянется нитками", то, возможно, был нарушен режим охлаждения консервов после стерилизации. В этом случае есть их нельзя.
Повышенный водный отстой возникает при применении задержанного сырья, из-за нарушения режима тепловой обработки. Для потребителей это тоже не опасно.
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Другие новости
101 год исполнился ветерану Великой Отечественной войны из Новокубанского района
Василию Хархану из Новокубанского района исполнился 101 год
27 февраля 2026, 12:43
Вениамин Кондратьев: В 2026 году на реализацию стратегии «Кубанское Приазовье» направим порядка 3 миллиардов рублей
Об этом губернатор Краснодарского края рассказал журналистам
27 февраля 2026, 10:40
В Анапе после капремонта открыли поликлинику
Здание в станице Гостагаевской обновили по программе «Развитие здравоохранения»
26 февраля 2026, 19:38