В Роскачестве объяснили, как выбрать консервы к новогоднему столу
30 декабря 2019, 00:00
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Перв...
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Первым делом необходимо изучить срок и условия хранения консервов, дату производства. А также оценить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале.
Самые вкусные консервы сделаны из свежевыловленной рыбы. Путина лосося на Дальнем Востоке, к примеру, идет с июля по октябрь, поэтому лучше всего покупать консервы из этой рыбы, изготовленные в этот период. Если они закатаны в другое время, значит, сделаны из мороженного сырья.
Если банка вздулась, такие консервы есть нельзя, предупреждают в Роскачестве.
Если консервы имеют кислый запах и вкус, томатный соус побледнел и "тянется нитками", то, возможно, был нарушен режим охлаждения консервов после стерилизации. В этом случае есть их нельзя.
Повышенный водный отстой возникает при применении задержанного сырья, из-за нарушения режима тепловой обработки. Для потребителей это тоже не опасно.
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Другие новости
Служить там, где нужно: боец из Крымска снова готовится к отправке в зону СВО
Владислав Люкшин планирует этой зимой вновь отправиться в зону боевых действий
03 ноября 2026, 18:56
В 15 районах Кубани отопление подают во все дома и социальные объекты
На подготовку к отопительному сезону направили более 6 млрд рублей
03 ноября 2026, 17:14
На Кубани ко Дню народного единства проведут более 4,5 тысячи мероприятий
Праздничные концерты, фестивали национальных кухонь и вручение первых паспортов пройдут во всех городах края 3 и 4 ноября
03 ноября 2026, 13:15
В 2027 году на Кубани обновят 35 домов культуры
Модернизация пройдет по национальному проекту «Семья» и краевым программам
03 ноября 2026, 11:08