В Роскачестве объяснили, как выбрать консервы к новогоднему столу
30 декабря 2019, 00:00
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Перв...
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Первым делом необходимо изучить срок и условия хранения консервов, дату производства. А также оценить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале.
Самые вкусные консервы сделаны из свежевыловленной рыбы. Путина лосося на Дальнем Востоке, к примеру, идет с июля по октябрь, поэтому лучше всего покупать консервы из этой рыбы, изготовленные в этот период. Если они закатаны в другое время, значит, сделаны из мороженного сырья.
Если банка вздулась, такие консервы есть нельзя, предупреждают в Роскачестве.
Если консервы имеют кислый запах и вкус, томатный соус побледнел и "тянется нитками", то, возможно, был нарушен режим охлаждения консервов после стерилизации. В этом случае есть их нельзя.
Повышенный водный отстой возникает при применении задержанного сырья, из-за нарушения режима тепловой обработки. Для потребителей это тоже не опасно.
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Другие новости
В Краснодаре стартовал передвижной международный фестиваль «Кино на службе Отечеству»
Его участниками стали режиссеры-документалисты, поэты и музыканты, которые лично выезжали на передовую
27 апреля 2026, 19:21
В Кущевском районе обновят водопроводные сети
Работы в станице Кисляковской ведут в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни»
27 апреля 2026, 16:02
Вениамин Кондратьев: На Кубани начали сеять рис
Под посев риса на Кубани отвели около 100 тысяч гектаров
27 апреля 2026, 13:56
Вице-губернатор Евгений Пергун встретился с участниками проекта «Герои Кубани»
Заместитель главы региона является наставником восьми финалистов кадрового проекта, которые проходят стажировки в министерствах и ведомствах региона
27 апреля 2026, 11:16