В Роскачестве объяснили, как выбрать консервы к новогоднему столу
30 декабря 2019, 00:00
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Перв...
Специалисты Роскачества дали советы по выбору рыбных консервов для праздничного стола.
Первым делом необходимо изучить срок и условия хранения консервов, дату производства. А также оценить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале.
Самые вкусные консервы сделаны из свежевыловленной рыбы. Путина лосося на Дальнем Востоке, к примеру, идет с июля по октябрь, поэтому лучше всего покупать консервы из этой рыбы, изготовленные в этот период. Если они закатаны в другое время, значит, сделаны из мороженного сырья.
Если банка вздулась, такие консервы есть нельзя, предупреждают в Роскачестве.
Если консервы имеют кислый запах и вкус, томатный соус побледнел и "тянется нитками", то, возможно, был нарушен режим охлаждения консервов после стерилизации. В этом случае есть их нельзя.
Повышенный водный отстой возникает при применении задержанного сырья, из-за нарушения режима тепловой обработки. Для потребителей это тоже не опасно.
Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.
Другие новости
Генеральный директор КАЗАК FM Яна Сторожук удостоена медали «За выдающийся вклад в развитие Краснодарского края» II степени
Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев наградил ведущих работников кубанских СМИ
16 января 2026, 17:09
На Кубани в 2026 году создадут семь новых охраняемых природных территорий
В 2026 году завершат создание семи особо охраняемых природных территорий регионального значения на Кубани
16 января 2026, 15:36
В Тимашевском районе отремонтировали здания музея семьи Степановых
На Кубани завершили ремонт мемориального подворья семьи Степановых
16 января 2026, 14:32
Ночных купаний в водоёмах Краснодара на Крещение не будет
В Краснодаре организовали 12 мест для крещенских омовений на территориях храмов и в водоёмах
16 января 2026, 13:20