Роспотребнадзор проверит сухие завтраки для детей

Роспотребнадзор проведет внеплановые контрольные проверки сухих завтраков для школьников. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства. В ведомстве пояснили, если в продуктах будут выявлены токсичные элементы, то вся продукция будет изъята. Уточняется, что специалисты проведут двойную проверку образцов от партии.

 

Ранее Роскачество проверило 18 производителей сухих завтраков для школьников, обнаружив в продукции пяти из них токсин под названием охратоксин. Как полагают эксперты, охратоксин А мог возникнуть из-за отсутствия проверки входного сырья зерна на наличие микотоксинов.

 

Этот токсин отличается нефротоксичностью – негативно влияет на почки, вызывая атрофию канальцев, интерстициальный фиброз и другие заболевания.