Источник: unsplash.com
По народному календарю сегодня Трифон и Пелагея
21 октября 2024, 09:20
На Руси в это время приближение зимы становилось все более ощутимым
«С Трифона-Пелагеи все холоднее», — говорили люди. Чтобы морозы не застали врасплох, нужно было заранее приготовить теплую одежду. Хозяйки в этот день доставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
Другие новости
КАЗАК FM завоевал золотой микрофон за проект «Родные»
Радиостанция стала лауреатом престижной премии «Радиомания»
21 ноября 2025, 22:29
Два коллектива из Краснодарского края получили награды всероссийского конкурса
В Москве состоялся финал десятого юбилейного Всероссийского патриотического конкурса «Сыны и Дочери Отечества»
21 ноября 2025, 18:07
Вениамин Кондратьев провел рабочую встречу с Сергеем Мироновым
Губернатор Краснодарского края и председатель партии «Справедливая Россия» обсудили вопросы социально-экономического развития края
21 ноября 2025, 17:19
В Краснодаре открыли новый детский сад на улице Героя Владислава Посадского
Новый детсад на 180 мест открылся в Краснодаре
21 ноября 2025, 15:25