Источник: unsplash.com
По народному календарю сегодня Трифон и Пелагея
21 октября 2024, 09:20
На Руси в это время приближение зимы становилось все более ощутимым
«С Трифона-Пелагеи все холоднее», — говорили люди. Чтобы морозы не застали врасплох, нужно было заранее приготовить теплую одежду. Хозяйки в этот день доставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
Другие новости
По народному календарь сегодня Михайлов день
В народной традиции Михайлов день ассоциируется с наступлением зимы
21 ноября 2025, 09:02
Губернатор Вениамин Кондратьев поздравил кубанских журналистов с победой в престижном конкурсе
Высшую российскую региональную телевизионную награду завоевали сотрудники ГТРК «Кубань»
20 ноября 2025, 20:03
Герой России Олег Суворов встретился со студентами и журналистами в Краснодаре
Встреча состоялась в Доме журналистики
20 ноября 2025, 18:52
Поликлинику в Краснодаре на 400 посещений откроют до конца 2025 года
Вице-губернатор Александр Руденко посетил строящиеся медицинские объекты
20 ноября 2025, 17:41