Источник: unsplash.com
По народному календарю сегодня Трифон и Пелагея
21 октября 2024, 09:20
На Руси в это время приближение зимы становилось все более ощутимым
«С Трифона-Пелагеи все холоднее», — говорили люди. Чтобы морозы не застали врасплох, нужно было заранее приготовить теплую одежду. Хозяйки в этот день доставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
Другие новости
Вениамин Кондратьев поручил главам муниципалитетов не допускать простоя снегоуборочных машин
В настоящее время в отдельных районах Краснодарского края продолжает идти снег
12 января 2026, 18:00
Мурал в память о герое СВО создали в Краснодаре
В Краснодаре создали мурал в память о герое специальной военной операции Дмитрии Кондратенко
12 января 2026, 17:04
Вениамин Кондратьев наградил ветеранов и сотрудников прокуратуры Краснодарского края
Торжественное мероприятие в честь 304-й годовщины со дня образования органов прокуратуры России провел в Краснодаре прокурор региона Сергей Табельский
12 января 2026, 16:51
На Кубани в 2025 году более 300 молодых семей получили поддержку на улучшение жилищных условий
На выплаты направлено 847 млн рублей из бюджетов разных уровней
12 января 2026, 15:48