Источник: unsplash.com
По народному календарю сегодня Трифон и Пелагея
21 октября 2024, 09:20
На Руси в это время приближение зимы становилось все более ощутимым
«С Трифона-Пелагеи все холоднее», — говорили люди. Чтобы морозы не застали врасплох, нужно было заранее приготовить теплую одежду. Хозяйки в этот день доставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
Другие новости
В Абинском и Мостовском районах завершили строительство спортивных объектов
Два спортивных зала и скоро примут юных спортсменов
17 октября 2025, 18:14
Вениамин Кондратьев провел рабочую встречу с руководством армавирского завода по производству микроэлектроники
Губернатор Краснодарского края обсудил с генеральным директором предприятия «РуСИД» Дмитрием Аникиным инвестиционные планы по выпуску новой светодиодной продукции
17 октября 2025, 17:32
С начала года более 38 тысяч семей Кубани получили единовременное пособие при рождении ребенка
Размер выплаты в этом году составляет почти 27 тысяч рублей
17 октября 2025, 16:09