Источник: unsplash.com
По народному календарю сегодня Трифон и Пелагея
21 октября 2024, 09:20
На Руси в это время приближение зимы становилось все более ощутимым
«С Трифона-Пелагеи все холоднее», — говорили люди. Чтобы морозы не застали врасплох, нужно было заранее приготовить теплую одежду. Хозяйки в этот день доставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
Другие новости
В 2025 году в центре «Стань чемпионом» в Краснодаре прошли тестирование почти 6 тысяч кубанских детей
В центре «Стань чемпионом» в Краснодаре бесплатно занимаются 2 тыс. детей
17 марта 2026, 17:57
В Краснодаре 19 марта откроется «Кубанская ярмарка – весенняя»
Почти 500 кубанских производителей представят продукцию на весенней ярмарке
18 марта 2026, 11:04
В Краснодаре впервые запустили мобильный мультимедийный парк нового формата
Открытие приурочили ко Дню воссоединения Крыма с Россией
17 марта 2026, 16:39
В Краснодарском крае стартовал прием заявок на участие в конкурсе «Кубанская школа инноваторов»
Новый сезон конкурса проведут в формате хакатона в рамках национального проекта «Молодежь и дети»
17 марта 2026, 13:12