Источник: unsplash.com
По народному календарю сегодня Трифон и Пелагея
21 октября 2024, 09:20
На Руси в это время приближение зимы становилось все более ощутимым
«С Трифона-Пелагеи все холоднее», — говорили люди. Чтобы морозы не застали врасплох, нужно было заранее приготовить теплую одежду. Хозяйки в этот день доставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
Другие новости
Школа № 43 в Северском районе обрела новый облик
В станице Северской завершилась реставрация здания 1910‑х годов
09 апреля 2026, 17:03
Команда «Феникс» из Краснодара взяла серебро в телешоу «КВН.Дети»
Глава Краснодара поздравил команду «Феникс» с серебром телешоу «КВН.Дети»
09 апреля 2026, 15:57
В МАХ запустили чат‑бот «Правовой ассистент педагога»
Новый сервис поможет учителям быстро разобраться в сложных ситуациях и понять, куда обращаться за помощью
09 апреля 2026, 13:37
Уроженец Темрюка оставил престижную работу и подписал контракт с Министерством обороны
Боец из Темрюка рассказал о службе в войсках беспилотных систем
07 апреля 2026, 16:17