Источник: unsplash.com
По народному календарю сегодня Трифон и Пелагея
21 октября 2024, 09:20
На Руси в это время приближение зимы становилось все более ощутимым
«С Трифона-Пелагеи все холоднее», — говорили люди. Чтобы морозы не застали врасплох, нужно было заранее приготовить теплую одежду. Хозяйки в этот день доставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
На Пелагею (Пелагию) и Трифона хозяева опускали на дно рек бочки с засоленными на зиму огурцами и капустой. Это было удачное изобретение русского народа: подо льдом температура воды никогда не опускалась ниже нуля градусов, поэтому продукты не портились, но и не замерзали. При необходимости во льду рубили полынью, доставали бочки, и на крестьянском столе среди зимы появлялись вкуснейшие разносолы.
Также в этот день по обыкновению начинали готовить новые поля — рубили и выжигали лес.
Другие новости
Футбольный турнир «Будущее зависит от тебя» стартовал в Сириусе
Более 250 юных футболистов собрались в Сириусе
21 мая 2026, 11:23
Вениамин Кондратьев: В 2026 году направим более 17 миллиардов рублей на поддержку участников СВО и их семей
Об этом губернатор Краснодарского края сообщил на 82 сессии Законодательного Собрания региона
21 мая 2026, 19:50
В Туапсе начали устанавливать бронзовое семейство енотов
Новая достопримечательность украсила Туапсе
21 мая 2026, 17:45
В Краснодаре реставрируют исторический дом — в нём находится спортшкола № 7
Здание 1912 года постройки обновляют с учётом требований к объектам культурного наследия
22 мая 2026, 10:06