Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Мавра Рассадница
16 мая 2024, 09:00
В русском народном календаре Мавра приобрела несколько прозвищ — Рассадница, Зеленые щи, Молочница. Наиболее известное из них — Рассадница — говорит само за себя. В этот день хозяйки высаживали на грядки рассаду капусты и засевали огороды семенами овощей. Считалось, что посаженные в день Мавры Рассадницы культуры будут хорошо расти и порадуют обильным урожаем.
Зелеными щами день Мавры назывался потому, что в середине мая начинали варить щи не из квашеной капусты (ее запасы к этому времени заканчивались), а из свежей зелени — щавеля, лебеды, крапивы. Так и говорили: «В зеленые щи крапиву ищи». Эта трава не случайно пользовалась популярностью: весной в ней содержится множество полезных веществ, необходимых человеку после долгой зимы.
Мавру также величали Молочницей. Считалось, что в этот день коровы, наевшись свежей и сочной травы, приносят самое вкусное и густое молоко. «И хозяйке легко, коль на столе молоко», — такую поговорку вспоминали на Мавру.
Другие новости
Губернатор встретился с участниками клуба «Авангард» и активистами Поста №1 Краснодара
Генеральный директор КАЗАК FM Яна Сторожук и ведущая Виктория Никитюк поздравили Владимира Мельникова с Днем Победы
Губернатор рассказал, как украсили улицы, набережные и главные площади в городах Краснодарского края
9 мая - в 13:00, включайте «Казак FM»! Вместе отметим 81-летие Великой Победы!