Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Кузьма и Демьян, Летние Кузьминки
14 июля 2025, 09:00
На Руси в этот день в самом разгаре был сенокос
В трудах проводили свои дни и огородники: нужно было полоть грядки и начинать собирать первые корнеплоды.
На Кузьму (Косьму) и Демьяна (Дамиана) также собирали ягоды — малину и крыжовник, из которых варили варенье, делали компоты. Кстати, считалось, что малиновое варенье, сваренное в этот день, получается особенно вкусным. Крыжовник использовали и при приготовлении вторых блюд: с ним, например, тушили цыплят.
Несмотря на жаркую страду, женщины в этот день успевали не только поработать, но и отметить свой праздник — Летние Кузьминки. Бабы и девки собирались на пиры, варили кашу-сыпчину или сборную кашу (в котёл попадало всё, что каждый принёс: кто крупу, кто муку, кто молоко, кто яйца), пили пиво. Застолье сопровождалось песнями, обменом полезными советами и задушевными разговорами.
На Кузьму (Косьму) и Демьяна (Дамиана) также собирали ягоды — малину и крыжовник, из которых варили варенье, делали компоты. Кстати, считалось, что малиновое варенье, сваренное в этот день, получается особенно вкусным. Крыжовник использовали и при приготовлении вторых блюд: с ним, например, тушили цыплят.
Несмотря на жаркую страду, женщины в этот день успевали не только поработать, но и отметить свой праздник — Летние Кузьминки. Бабы и девки собирались на пиры, варили кашу-сыпчину или сборную кашу (в котёл попадало всё, что каждый принёс: кто крупу, кто муку, кто молоко, кто яйца), пили пиво. Застолье сопровождалось песнями, обменом полезными советами и задушевными разговорами.
Другие новости
Вакантные места по программе «Земский тренер» сформировали в 24 муниципалитетах Краснодарского края
Документы принимают по 30 июня 2026 года включительно
10 апреля 2026, 17:36
В Армавирском механико-технологическом техникуме завершился форум БПЛА «Пилоты нового времени»
Для студентов организовали выставку различных моделей дронов и провели встречу с представителями войск беспилотных систем
10 апреля 2026, 15:34
Курганинск станет комфортнее: в 2026 году благоустроят общественные пространства
По национальному проекту «Инфраструктура для жизни» обновят территорию у храма и участки на двух улицах
10 апреля 2026, 14:45
Вице‑губернатор Елена Воробьёва оценила новый кластер в Кореновском техникуме
По проекту «Профессионалитет» создали современную площадку для подготовки специалистов — на неё направили 270 миллионов рублей
10 апреля 2026, 11:01