По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
Вениамин Кондратьев посетил праздник в честь Международного дня защиты детей в Краснодаре
На мероприятие во дворец спорта «Олимп» съехались ребята со всей Кубани
01 июня 2026, 17:38
Марина Нудьга: Мы даём возможность детям раскрыть свои таланты
Директор благотворительного фонда «Точно Добро» Марина Нудьга стала гостьей программы «В центре внимания. Дети»
01 июня 2026, 18:40
Частушки специально для Казака исполнили дети
Частушки в исполнении юных солисток ансамбля «Колосок» звучали на радио
01 июня 2026, 18:12
Как Казак FM отметил День защиты детей?
Праздничное утро в студии Казак FM выдалось по-настоящему шумным и ярким, ведь каждый час к микрофону приходили юные гости
01 июня 2026, 20:46