По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
Акция «Я верю в чудо» на КАЗАК FM: Дима Шабанов из Армавира получил подарок от Краснодарского отделения РГО
Председатель Краснодарского отделения РГО Иван Чайка исполнил новогоднее желание Димы Шабанова
21 декабря 2025, 16:14
Вениамин Кондратьев: Все поставленные Президентом России задачи обязательно выполним
Губернатор Кубани прокомментировал прямую линию Владимира Путина, совмещенную с большой пресс-конференцией для журналистов
19 декабря 2025, 19:07
На КАЗАК FM побывала слушательница из Славянского района
Таисия Шаповалова поздравила радиостанцию «КАЗАК FM» с днем рождения
19 декабря 2025, 20:06
Галина Навазова поздравила радиостанцию КАЗАК FМ с днем рождения
Руководитель департамента информационной политики Краснодарского края Галина Навазова поздравила радиостанцию КАЗАК FМ с днем рождения
19 декабря 2025, 18:29