По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
Вениамин Кондратьев принял участие в запуске газопроводов в Большом Сочи
По новым сетям газ пришел в поселки Головинка и Якорная Щель Лазаревского района. Общая протяженность новых сетей – около восьми километров.
04 июля 2025, 17:14
В Краснодаре пройдет молодежный кинофестиваль «Просто кино»
Прием заявок заканчивается 10 августа. Фестиваль пройдет с 21 по 27 сентября.
04 июля 2025, 16:16
На Кубани провели финал краевого конкурса «Я славлю Родину свою»
Итоги подвели в военно-патриотическом центре «Патриот», который открыли по поручению губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева в начале 2024 года.
04 июля 2025, 14:46
В Калининском районе после капитального ремонта открыли детскую поликлинику
Об этом в своих соцсетях рассказала вице-губернатор Кубани Анна Минькова.
04 июля 2025, 13:44