По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
Более 2 тысяч семей соберет фестиваль «Демографическая весна» в Краснодаре
Он пройдет 4 апреля во Дворце спорта Олимп
03 апреля 2026, 16:16
В Краснодаре на ул. Восточно-Кругликовской снова откроется ярмарка выходного дня
В Краснодаре в субботу откроются 8 ярмарок выходного дня
03 апреля 2026, 17:44
Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев и Президент Республики Абхазия Бадра Гунба обсудили вопросы сотрудничества
Двустороннюю встречу провели в Сухуме в рамках международного экономического форума «Абхазия – инвестиции в будущее»
03 апреля 2026, 20:03
Товарооборот между Краснодарским краем и Республикой Абхазия за последние пять лет вырос в 2,5 раза
Губернатор выступил на Международном экономическом форуме «Абхазия – инвестиции в будущее»
03 апреля 2026, 15:34