По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
Жителей Кубани приглашают пройти опрос об использовании нейросетей
Народный фронт проводит всероссийский опрос «ИИ и человек в России»
13 ноября 2026, 20:07
Денис Майданов станет гостем программы «Гости приехали!» на КАЗАК FM
16 ноября в 16.00 состоится прямой эфир со звездой российской эстрады Денисом Майдановым
13 ноября 2026, 17:48
КАЗАК FM - победитель Всероссийского конкурса «Многоликая Россия»
Радиостанция заняла первое место в номинации «Цикл радиопередач» с проектом «Свадебные традиции»
13 ноября 2026, 16:51
В станице Елизаветинской Краснодара открыли обновлённый сквер Памяти героев Великой Отечественной войны
Территорию привели в порядок по федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды»
13 ноября 2026, 14:45