По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
Вениамин Кондратьев поздравил с Новым Годом юных гостей губернаторской елки
Мероприятие провели в Музыкальном театре ТО «Премьера» им. Л. Гатова
26 декабря 2025, 18:47
Акция «Я верю в чудо» поможет исполнить желание девочки из Лабинска
К акции КАЗАК FM присоединилась директор по связям с общественностью холдинга AVA Group Наталья Симонтенко
26 декабря 2025, 19:38
В двух станицах Кубани после капремонта открыли учреждения культуры
Работы на объектах провели по поручению губернатора в рамках госпрограммы «Развитие культуры»
26 декабря 2025, 16:48
В Лазаревском районе Сочи появился новый арт-объект
В центре поселка Лоо появился новый арт-объект
26 декабря 2025, 15:58