По народному календарю сегодня  Куприянов день | Новости | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
По народному календарю сегодня  Куприянов день

По народному календарю сегодня  Куприянов день



На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...


На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.

 

В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.

 

Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.

 

Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.

Поделиться

Другие новости

Ведущие КАЗАК FM побывали в гостях в гимназии имени Сергейко в станице Ленинградской
Ведущие КАЗАК FM побывали в гостях в гимназии имени Сергейко в станице Ленинградской

Валерия Мальчевская и Виктория Никитюк приняли участие в проекте «Разговор на равных»

22 апреля 2024, 14:12
В Краснодаре благоустраивают сквер памяти Героев-танкистов
В Краснодаре благоустраивают сквер памяти Героев-танкистов


Территорию в поселке Колосистом обновляют по нацпроекту «Жилье и городская среда»

22 апреля 2024, 14:37
В 2024 году рапса посеяли на площади больше 73 тысяч гектаров
В 2024 году рапса посеяли на площади больше 73 тысяч гектаров

Об использовании агрокультуры рассказал губернатор Кубани

22 апреля 2024, 11:52
Воспитатели смогут получить 1 млн рублей на первоначальный взнос по ипотеке
Воспитатели смогут получить 1 млн рублей на первоначальный взнос по ипотеке

Губернатор Кубани поручил в кратчайшие сроки утвердить порядок получения льготы

19 апреля 2024, 17:50

Слушать наши подкасты