По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
Новогодний концерт на КАЗАК FM
31 декабря в 15 часов в эфире КАЗАК FM начнется новогодний концерт
30 декабря 2025, 18:51
Фонд «Край добра» и радиостанция «КАЗАК FM» совершили еще одно новогоднее чудо
Подопечный фонда помощи детям «Край добра» Саша Тощевиков из Анапы получил специализированную коляску
30 декабря 2025, 15:48
Двое юных участников акции «Доброелка» получили подарки от губернатора Краснодарского края
Вениамин Кондратьев исполнил новогодние мечты Николая и Миланы из Сочи
30 декабря 2025, 14:19