По народному календарю сегодня Куприянов день
13 сентября 2019, 00:00
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь...
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.
Другие новости
На Кубани в этом году акция «Бессмертный полк» пройдет в онлайн-формате
В Краснодарском крае отказались от шествия войск и перевели акцию «Бессмертный полк» в онлайн-формат
29 апреля 2026, 18:34
Более 15 тысяч анапчан уже приняли участие во Всероссийском голосовании за объекты благоустройства
Отдать свой голос за одну из четырех территорий муниципалитета можно до 12 июня
29 апреля 2026, 14:19
Изменилась схема движения у Крымского моста со стороны Краснодарского края
На трассе А‑290 перед Крымским мостом разделят потоки транспорта — всё зависит от размера багажа
29 апреля 2026, 12:40
Глава МЧС России Александр Куренков провел заседание оперативного штаба в Туапсе
В его работе принял участие губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев
29 апреля 2026, 09:53