По народному календарю сегодня Корнилье | Новости | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
По народному календарю сегодня Корнилье

Источник: freepik.com

По народному календарю сегодня Корнилье

На Руси Корнилье называли праздником уборки корнеплодов

В этот день убирали с грядок корнеплоды: репу, свеклу, редьку, морковь. Считается, что все растения прекращают расти.

Из овощей русские люди готовили множество блюд. Особо выделяли редьку, потому что она содержит много полезных витаминов. В Корнилов день обязательно ели блюдо из редьки, чтобы укрепить здоровье.Так, редьку ели обыкновенно в двух видах: либо натирали на терке, добавляли лука, заправляли постным маслом и квасом, либо нарезали тонкими ломтиками, посыпали солью и давали постоять, пока не выделится сок. Морковь употребляли и в виде салатов, и в вареном виде. Репу парили, варили, ели в сыром виде. А вот из свеклы готовили борщ.

Корнилье считалось также последним теплым днем осени. Если шел последний теплый дождь, это называли хорошей приметой. «Дождь к земле припадает — землю целить начинает», — говорили крестьяне.

Поделиться

Другие новости

В Краснодаре идет прием заявок на Детский летний Кубок КВН
В Краснодаре идет прием заявок на Детский летний Кубок КВН

В краевой столице в августе пройдет Детский летний Кубок КВН.

02 июля 2025, 15:39
Конкурс качества «Сделано на Кубани» принимает заявки
Конкурс качества «Сделано на Кубани» принимает заявки

До 15 августа предприятия региона могут подать документы и побороться за знак, который подтверждает высокий стандарт продукции.

02 июля 2025, 14:56
Краснодарский край будет оперативно информировать о санитарном состоянии курортов
Краснодарский край будет оперативно информировать о санитарном состоянии курортов

На туристическом портале региона начали еженедельно публиковать данные о состоянии пляжных территорий, моря, воздуха и питьевой воды.

02 июля 2025, 13:57
В перспективе курортной отрасли 76 инвестпроектов на 865 миллиардов рублей
В перспективе курортной отрасли 76 инвестпроектов на 865 миллиардов рублей

Губернатор рассказал журналистам о перспективах санаторно-курортного сектора Кубани.

02 июля 2025, 13:25

Слушать наши подкасты