Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Александр Руденко и Галина Навазова поздравили коллектив медиахолдинга «Кубань 24» с днем рождения
Крупнейшей медиакомпании Краснодарского края 1 декабря исполнилось 26 лет
01 декабря 2025, 20:00
Вениамин Кондратьев: В Краснодарском крае 620 мостов, которые необходимо поддерживать в хорошем состоянии
Об этом губернатор сообщил на региональном совещании по содержанию мостовых сооружений
01 декабря 2025, 19:34
Реконструкцию Фадеевского путепровода в Краснодаре завершат до конца 2026 года
Ход работ проинспектировал губернатор Вениамин Кондратьев
01 декабря 2025, 16:55
По поручению губернатора в Отрадненском районе газифицировали хутор Романчуков
Об этом Вениамина Кондратьева на «Прямой линии» в 2023 году просил житель муниципалитета Алексей Тимонов
01 декабря 2025, 15:53