Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
В Лабинске после капитального ремонта открыли мост
На работы направили более 440 млн рублей
11 ноября 2025, 19:56
Более 520 млрд рублей за счет налогов поступило в бюджет Краснодарского края в прошлом году
Губернатор Краснодарского края провел рабочую встречу с руководителем регионального управления ФНС России
11 ноября 2025, 18:00
Кубанская продукция представлена на выставке PRODEXPO-2025 в Минске
Регион привез товары девяти местных производителей-победителей краевого конкурса качества
11 ноября 2025, 17:47
Жители Кубани могут получать налоговые уведомления на портале Госуслуг
Для этого необходимо подать соответствующее заявление в Федеральную налоговую службу
11 ноября 2025, 16:49