Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
КАЗАК FM поздравил с Днем Победы ветерана Великой Отечественной войны из Краснодара
Генеральный директор КАЗАК FM Яна Сторожук и ведущая Виктория Никитюк поздравили Владимира Мельникова с Днем Победы
08 мая 2026, 16:02
Вениамин Кондратьев: Кубань готовится отмечать самый главный праздник страны – День победы
Губернатор рассказал, как украсили улицы, набережные и главные площади в городах Краснодарского края
08 мая 2026, 13:01
Праздничный концерт на Казак FM!
9 мая - в 13:00, включайте «Казак FM»! Вместе отметим 81-летие Великой Победы!
08 мая 2026, 14:44
Учреждения культуры Краснодарского края подготовили ко Дню Победы свыше 2,5 тысячи мероприятий
О том, какие мероприятия пройдут в учреждениях культуры, рассказала вице-губернатор Елена Воробьева
08 мая 2026, 11:37