Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Кубанские батутисты завоевали шесть медалей на чемпионате и первенстве Европы
Вениамин Кондратьев встретился с кубанскими победителями и призерами чемпионата и первенства Европы по прыжкам на батуте
24 апреля 2026, 17:44
Краснодарский студент взял академический отпуск и заключил контракт для службы в войсках беспилотных систем
Уроженец Краснодарского края, узнав о наборе добровольцев в войска беспилотных систем (БпС), принял решение встать на защиту Родины.
24 апреля 2026, 14:09
В Краснодаре не планируют проводить массовые мероприятия 1 и 9 мая
В столице Кубани в майские праздники пройдут локальные мероприятия со строгим соблюдением всех мер безопасности
24 апреля 2026, 12:51
Вениамин Кондратьев принял участие в заседании Совета при Полномочном представителе Президента РФ в ЮФО Владимире Устинове
На совещании обсудили вопросы улучшения демографической ситуации и поддержки многодетных семей в регионах Южного федерального округа
23 апреля 2026, 19:14