Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Вениамин Кондратьев: Все поставленные Президентом России задачи обязательно выполним
Губернатор Кубани прокомментировал прямую линию Владимира Путина, совмещенную с большой пресс-конференцией для журналистов
19 декабря 2025, 19:07
На КАЗАК FM побывала слушательница из Славянского района
Таисия Шаповалова поздравила радиостанцию «КАЗАК FM» с днем рождения
19 декабря 2025, 20:06
Галина Навазова поздравила радиостанцию КАЗАК FМ с днем рождения
Руководитель департамента информационной политики Краснодарского края Галина Навазова поздравила радиостанцию КАЗАК FМ с днем рождения
19 декабря 2025, 18:29
С 1 января 2026 года в России введут дополнительные меры поддержки семей с детьми
Об этом президент Владимир Путин сообщил на «Итогах года» – «Прямой линии» и большой пресс-конференции
19 декабря 2025, 16:06