Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
В Краснодаре 8 и 9 мая изменится схема движения трех автобусных маршрутов
В Краснодаре 8 и 9 мая изменится схема движения автобусных маршрутов №2Е, 45 и 201
07 мая 2026, 18:47
Вениамин Кондратьев: Наш долг перед ветеранами Великой Отечественной войны сделать все, чтобы память о них никогда не была забыта
В Краснодарском музыкальном театре провели торжественное мероприятие в честь 81-й годовщины Великой Победы
07 мая 2026, 17:53
Зрительские места на параде Победы оборудуют с трёх сторон площади в Краснодаре
В мэрии Краснодара рассказали, как подойти к площади и что нельзя брать с собой
07 мая 2026, 18:01
В центре Краснодара 8 и 9 мая ограничат движение транспорта для торжественного прохождения войск в День Победы
8 и 9 мая в центре Краснодара ограничат движение транспорта для проведения мероприятия ко Дню Победы
07 мая 2026, 17:29