Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Явка избирателей на выборах депутатов Госдумы в Краснодарском крае составила 47,1%
Данные по состоянию на 15.00 19 сентября привела избирательная комиссия Краснодарского края
19 сентября 2026, 17:44
Вице-губернатор Кубани Александр Агибалов проголосовал на выборах депутатов Госдумы
Замглавы региона призвал жителей не оставаться в стороне и прийти на участки 19 и 20 сентября
19 сентября 2026, 17:39
В Краснодаре назвали полуфиналистов Центральной Кубанской лиги КВН
Восемь команд из пяти городов поборются за путёвки в финал 25 октября
19 сентября 2026, 16:37
Национальные общины Сочи активно голосуют на выборах в Госдуму
Представители народов приходят на участки в этнических костюмах
19 сентября 2026, 14:56