Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
КАЗАК FM завоевал золотой микрофон за проект «Родные»
Радиостанция стала лауреатом престижной премии «Радиомания»
21 ноября 2025, 22:29
Два коллектива из Краснодарского края получили награды всероссийского конкурса
В Москве состоялся финал десятого юбилейного Всероссийского патриотического конкурса «Сыны и Дочери Отечества»
21 ноября 2025, 18:07
Вениамин Кондратьев провел рабочую встречу с Сергеем Мироновым
Губернатор Краснодарского края и председатель партии «Справедливая Россия» обсудили вопросы социально-экономического развития края
21 ноября 2025, 17:19
В Краснодаре открыли новый детский сад на улице Героя Владислава Посадского
Новый детсад на 180 мест открылся в Краснодаре
21 ноября 2025, 15:25