Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Прямая линия губернатора Краснодарского края длилась 4 часа 45 минут
Вениамин Кондратьев ответил на 45 вопросов жителей
05 декабря 2025, 20:06
Вениамин Кондратьев пригласил сына участников СВО и победившего лейкоз мальчика на губернаторскую елку
С такой просьбой к главе региона обратились жители во время прямой линии
05 декабря 2025, 19:26
Вениамин Кондратьев: В Краснодарском крае продолжат действовать все меры поддержки бизнеса
Губернатор Кубани во время прямой линии затронул вопросы индустриального развития региона, строительства промпарков и льготных займов для производителей
05 декабря 2025, 19:37
Детские мечты исполнились в прямом эфире КАЗАК FM
Благотворительный фонд семьи Юнановых «Сияние» принял участие в нашей акции «Я верю в чудо»
05 декабря 2025, 17:38