Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
В Лазаревском районе Сочи появился новый арт-объект
В центре поселка Лоо появился новый арт-объект
26 декабря 2025, 15:58
Новогодние детские желания исполнят гости КАЗАК FM
Директор по развитию строительной компании ССК Евгения Шишкова и директор по социально - патриотической работе компании ССК Александр Кропачев присоединились к акции «Я верю в чудо»
26 декабря 2025, 13:22
Вениамин Кондратьев: Более 100 тысяч детей из семей, которые нуждаются в особой поддержке, получат подарки к Новому году
В каждом районе Кубани для ребят подготовили праздничные спектакли и интерактивные представления с участием Деда Мороза
26 декабря 2025, 12:48
В 2025 году на Кубани капитально отремонтировали более 600 многоквартирных домов
В многоквартирных домах меняют лифты и кровлю, обновляют фасады и инженерные коммуникации
26 декабря 2025, 10:40