Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Губернатор Краснодарского края доложил Президенту России о развитии экономики региона и перспективах курортного сезона в Анапе
Владимир Путин встретился с Вениамином Кондратьевым в Москве
11 апреля 2026, 17:14
Вакантные места по программе «Земский тренер» сформировали в 24 муниципалитетах Краснодарского края
Документы принимают по 30 июня 2026 года включительно
10 апреля 2026, 17:36
В Армавирском механико-технологическом техникуме завершился форум БПЛА «Пилоты нового времени»
Для студентов организовали выставку различных моделей дронов и провели встречу с представителями войск беспилотных систем
10 апреля 2026, 15:34
Курганинск станет комфортнее: в 2026 году благоустроят общественные пространства
По национальному проекту «Инфраструктура для жизни» обновят территорию у храма и участки на двух улицах
10 апреля 2026, 14:45