Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Вениамин Кондратьев поздравил с Новым Годом юных гостей губернаторской елки
Мероприятие провели в Музыкальном театре ТО «Премьера» им. Л. Гатова
26 декабря 2025, 18:47
Акция «Я верю в чудо» поможет исполнить желание девочки из Лабинска
К акции КАЗАК FM присоединилась директор по связям с общественностью холдинга AVA Group Наталья Симонтенко
26 декабря 2025, 19:38
В двух станицах Кубани после капремонта открыли учреждения культуры
Работы на объектах провели по поручению губернатора в рамках госпрограммы «Развитие культуры»
26 декабря 2025, 16:48
В Лазаревском районе Сочи появился новый арт-объект
В центре поселка Лоо появился новый арт-объект
26 декабря 2025, 15:58