Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня Ефимия
29 сентября 2025, 09:01
В этот день на стол обязательно подавали блюда из птицы
В конце сентября на Руси ловили птиц и гадали по их косточкам о том, какой будет зима. Чем больше жира наросло на кости глухаря или утки — тем сильней будут морозы. Смотрели и на другие приметы. Если на Ефимию (Евфимию) тепло и сухо, то зима придет поздно и будет мягкой. А если в этот день слышали гром — ждали бесснежную зиму.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
В это время продолжали заготавливать капусту на зиму. Главным образом, ее квасили. Квашеная капуста была отличным дополнением к столу, ведь это просто кладезь витаминов. К капусте нередко добавляли яблоки, морковь, клюкву и бруснику — кому что больше нравится. И сегодня квашеная капуста остается любимым и популярным способом добавить витаминов к зимнему столу.
Другие новости
Школу на 1550 мест в Краснодаре откроют к началу учебного года
Глава Краснодара Евгений Наумов проверил ход строительства школы на улице Новороссийской
23 июня 2026, 18:34
В Абинском районе запустят производство импортозамещающих комплектующих
Вениамин Кондратьев встретился с руководителем производства нефтегазового оборудования
23 июня 2026, 17:29
Ремонт дороги возле посёлка Первомайского в Ейском районе завершат в конце августа
Работы идут в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни»
23 июня 2026, 15:55
Краснодар принял Гран‑При по самбо
Российские спортсмены завоевали 8 золотых медалей
23 июня 2026, 14:07