Источник: freepik.com
По народному календарю сегодня день Иоанна Златоуста
26 ноября 2025, 09:02
В старину на Руси говорили: «Созывает зима на Иоанна Златоуста свою свиту — вьюги да метели — и дает им наказ оттепели унять». Морозы становились все сильнее, все живое замирало, растения засыпали, звери прятались в норы. «На Златоуста все поле пусто», — замечали люди.
С Иоанна начиналась так называемая «пельменная пора». Хозяйки делали фарш (в качестве начинки использовали мясо, рыбу, грибы), и вся семья стряпала любимое блюдо. Пельменей старались налепить побольше — сразу на несколько обедов. Верили: чем больше пельменей будет слеплено и съедено в этот день, тем счастливее сложится следующий год.
По примете, вороны громко каркают — к небольшому потеплению, ясное звездное небо — к сильным холодам.







