По народному календарю 14 ноября отмечают Кузьминки осенние

На Руси этот день считался важным рубежом между осенью и зимой, что нашло отражение в поговорках: «Кузьма-Демьян — кует лед на земле и на водах», «Закует Кузьма-Демьян — до весны красной не расковать».

Одной из древних традиций праздника был обычай дарить «челобитных кур», когда крепостные крестьянки преподносили таких птиц своим барыням в знак уважения. Этих кур не забивали, а их яйца в дальнейшем считались целебными. Блюда из кур готовили и для праздничного стола. Центральное место во время семейных трапез занимали лапша на курином бульоне и курники — пироги с куриным мясом.

Кроме того, на Кузьминки осенние приходилось окончание свадебного сезона. В этот день доигрывали последние свадьбы. После бракосочетания не совершали и возобновляли лишь после Масленицы. Молодоженам часто дарили иконки с изображениями Космы и Дамиана, которых почитали как покровителей семьи и ремесленников. Нередко их представляли в образе кузнецов, кующих семейное счастье.

По примете, на деревьях еще остались листья — зима будет суровой и долгой, на дорогах грязь и слякоть — настоящие морозы ударят не раньше конца января.