Началась переработка сахарной свеклы на заводах Краснодарского края

01 августа 2024, 13:41

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев сообщил в социальных сетях о начале переработки сахарной свеклы в регионе

В Краснодарском крае стартовал сезон уборки сахарной свеклы. Регион является одним из крупнейших производителей сахара в России, обеспечивая четверть всего российского производства. Основные площади под сахарную свеклу расположены в Гулькевичском, Выселковском, Павловском, Староминском, Ленинградском, Кущевском и Каневском районах.

По оценкам специалистов, сахаристость корнеплодов в этом году составляет 17%, что выше прошлогоднего показателя (13-14%). В этом году аграрии региона увеличили площадь сева на 12%, доведя ее до 220 тысяч гектаров. Первые тонны урожая уже поступили на 14 заводов.

- Производство сахара – трудоемкий процесс. Для оптимизации работы наши предприятия участвуют в национальном проекте «Производительность труда». Шесть таких производств уже повысили эффективность – сократили время рабочих процессов на 22 процента и на столько же увеличили выработку. Это заводы в Тихорецком, Выселковском, Кореновском, Тимашевском муниципалитетах и два в Успенском районе, – написал Вениамин Кондратьев.

Первый сахарный завод в Успенском районе присоединился к национальному проекту в 2021-году. С тех пор еще пять заводов внедрили принципы бережливого производства. В тесном сотрудничестве с экспертами ведущих центров компетенций, коллективы заводов совершенствуют технологии сбора и переработки сахарной свеклы, повышают эффективность сырьевых участков и минимизируют издержки.

Сотрудники заводов совместно с экспертами Федерального и Регионального центров компетенций оптимизируют процессы сбора и резки свеклы, работу сырьевых участков, исключают лишние перемещения и потери. В результате, рабочие группы предприятий получают ценный опыт, который затем распространяется на другие производственные площадки.