На Урале придумали полезное мороженое с водорослями | Новости | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
На Урале придумали полезное мороженое с водорослями

На Урале придумали полезное мороженое с водорослями



Автор идеи - студентка аграрного университета Мария Ефименко, пишет «Российская газета». Уникальной ...


Автор идеи - студентка аграрного университета Мария Ефименко, пишет «Российская газета». Уникальной рецептуре она посвятила дипломную работу. Низкоуглеводный продукт насыщен множеством полезных витаминов и микроэлементов - и все благодаря морским водорослям.

 

Порошок сине-зеленой водоросли составляет один процент от общей массы мороженого. Он добавляется во время составления смеси продукта вместе с другими сухими компонентами - благодаря этому мороженое приобретает изумрудный оттенок.

 

Вкус у спирулины довольно специфический, однако водоросли хорошо сочетаются с молочными продуктами. Такой продукт хорошо подойдет людям, которые не усваивают лактозу.

 

Диетический продукт обойдется потребителям в сущие копейки - его себестоимость 9,5 рублей. Это не намного выше, чем мороженое по классическому рецепту. Однако в УрГАУ рентабельность продукта считают высокой - именно из-за его полезных свойств.

Поделиться

Другие новости

Воспитатели смогут получить 1 млн рублей на первоначальный взнос по ипотеке
Воспитатели смогут получить 1 млн рублей на первоначальный взнос по ипотеке

Губернатор Кубани поручил в кратчайшие сроки утвердить порядок получения льготы

19 апреля 2024, 17:50
В Краснодарском крае запустят сезонный пригородный поезд
В Краснодарском крае запустят сезонный пригородный поезд

Поезд по маршруту Анапа – Темрюк – Анапа отправится в путь 1 мая

19 апреля 2024, 17:04
До конца 2024 года в Краснодаре достроят 35 школ и детских садов
До конца 2024 года в Краснодаре достроят 35 школ и детских садов

Вопрос строительства соцобъектов в 2024 году обсудили в администрации Краснодара

19 апреля 2024, 16:00
На Кубани проходит II Всероссийский патриотический форум активистов движения «Пост № 1»
На Кубани проходит II Всероссийский патриотический форум активистов движения «Пост № 1»


Участниками события стали более 200 человек из 15 регионов России

19 апреля 2024, 15:19

Слушать наши подкасты