На Кубани стартовал кулинарный конкурс «Олимп вкуса»
02 марта 2020, 00:00
Заявки на участие в отборочном этапе конкурса профессионального мастерства среди поваров от претенде...
Заявки на участие в отборочном этапе конкурса профессионального мастерства среди поваров от претендентов принимаются до 20 марта 2020 года. Их ждут от учащихся и студентов образовательных учреждений профессионального и высшего образования региона.
Организатор конкурса – департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
Соревнования пройдут в два этапа, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края. На отборочном этапе участникам предстоит продемонстрировать профессиональное мастерство, приготовив холодную или теплую закуску с черноморскими мидиями и основное горячее блюдо из утки. По итогам претенденты должны предоставить технологические карты и фотографии готовых блюд.
В финальный этап пройдут только 12 конкурсантов, которые в режиме реального времени будут готовить блюда, заявленные ими в первом туре. Победитель отправится в Москву на крупнейшую профессиональную выставку «ПИР», где сможет посетить образовательные мастер-классы и семинары, пообщаться с лучшими шеф-поварами страны и мира.
Другие новости
Вениамин Кондратьев: в пострадавших от засухи районах Кубани нужно оптимизировать посевные площади
Губернатор Кубани обозначил приоритеты посевной кампании‑2026 и задачи по импортозамещению в семеноводстве
19 февраля 2026, 18:55
В Краснодаре отреставрировали дом купца Артемьева
Памятник архитектуры конца XIX века на улице Коммунаров вернул исторический облик
19 февраля 2026, 16:27
Выставку «Zащитники Отечества» открыли в Краснодаре
Экспозиция в музее‑заповеднике им. Фелицына рассказывает о Вооруженных Силах России и ключевых этапах СВО
19 февраля 2026, 14:12
Вениамин Кондратьев: В 2026 году в Краснодарском крае готовят к открытию семь крупных объектов в санаторно-курортной сфере
В 2026 году в Сочи, Анапе и Геленджике откроют 3 тыс. номеров и создадут 2 тыс. рабочих мест
19 февраля 2026, 12:01