Источник: admkrai.krasnodar.ru

Кубанский производитель расширяет линейку молочной продукции

16 октября 2025, 15:53

Предприятие в Староминском районе выходит на новые мощности

В рамках рабочего визита в муниципалитет губернатор Вениамин Кондратьев посетил предприятие «Сыродел». Завод в последние годы активно модернизируют: внедряют новые линии, устанавливают передовое оборудование.

– Важно, что неизменным остается качество, потому что сыры производите из кубанского молока. Это и есть конкурентное преимущество. В условиях санкций, когда не стало импортных сыров, вы максимально заняли рынок, наполнив его качественной местной продукцией. Причем не только полки магазинов края, но и России. Такой подход делает нас независимыми от иностранных производителей. Дает уверенность в том, что сможем насытить рынок страны и Кубани достойными продуктами, – сказал Вениамин Кондратьев.

Ежедневно завод перерабатывает 400 тонн молока, выпуская до 22 тонн сыра, 9 тонн сливочного масла и 14 тонн творожных продуктов. Только за 2024 год предприятие произвело 6,3 тысячи тонн продукции. Новое достижение — освоение производства кальяты, сырья для моцареллы. Завод также увеличил выпуск творожного сыра в полтора раза — до 450 тонн ежемесячно.

География поставок охватывает не только Краснодарский край, но и другие регионы России, а также страны СНГ — Армению, Казахстан и Абхазию.

В планах руководства предприятия – строительство нового склада площадью более тысячи квадратных метров.