Эксперт рассказала, как правильно хранить хлеб | Новости | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
Эксперт рассказала, как правильно хранить хлеб

Эксперт рассказала, как правильно хранить хлеб



Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых гриб...


Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш. Об этом рассказала глава управления госинспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.

 

Также хлеб стоит упаковывать в полимерные или бумажные материалы с отверстиями, чтобы предотвратить скопление влаги.

 

Для предотвращения появления плесени на хлебе, его лучше хранить в сухом месте, вдали от источников тепла и влаги.

 

По словам Чердаковой, наибольшее количество полезных веществ содержится в цельнозерновом хлебе, поскольку в процессе помола существенно уменьшается содержание всех макро- и микроэлементов. Кроме того, овощи и сухофрукты в составе изделия повышают его пищевую ценность и дополнительно обогащают витаминами.

Поделиться

Другие новости

Поток туристов на курорты Краснодарского края остается на уровне прошлого года
Поток туристов на курорты Краснодарского края остается на уровне прошлого года

Несмотря на ограничения, связанные с ликвидацией последствий ЧС в Керченском проливе, с начала 2025 года Краснодарский край посетили более 6,5 миллиона гостей

09 июля 2025, 16:12
Первые смены патриотической площадки «Будущий воин» стартовали на Кубани
Первые смены патриотической площадки «Будущий воин» стартовали на Кубани

Проект реализует краевое отделение ДОСААФ с использованием Гранта губернатора Кубани.

09 июля 2025, 15:25
В Краснодаре принимают заявления от медиков на выплату первоначального взноса по ипотеке
В Краснодаре принимают заявления от медиков на выплату первоначального взноса по ипотеке

Заявления принимают по 28 июля в региональном министерстве здравоохранения. Размер выплат составляет 1,5 млн рублей.

09 июля 2025, 13:31
С 14 по 16 июля в Свято-Екатерининском соборе будут находиться мощи святогоТихона
С 14 по 16 июля в Свято-Екатерининском соборе будут находиться мощи святогоТихона

В Краснодаре православные смогут приложиться к ковчегу с частицей мощей святого патриарха Тихона. В течение трех дней храм будет работать круглосуточно.

09 июля 2025, 10:05

Слушать наши подкасты