Эксперт рассказала, как правильно хранить хлеб | Новости | Казак FM
Прямой эфир
8 861 205 55 67
Написать нам
Меню
Меню
Эксперт рассказала, как правильно хранить хлеб

Эксперт рассказала, как правильно хранить хлеб



Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых гриб...


Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш. Об этом рассказала глава управления госинспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.

 

Также хлеб стоит упаковывать в полимерные или бумажные материалы с отверстиями, чтобы предотвратить скопление влаги.

 

Для предотвращения появления плесени на хлебе, его лучше хранить в сухом месте, вдали от источников тепла и влаги.

 

По словам Чердаковой, наибольшее количество полезных веществ содержится в цельнозерновом хлебе, поскольку в процессе помола существенно уменьшается содержание всех макро- и микроэлементов. Кроме того, овощи и сухофрукты в составе изделия повышают его пищевую ценность и дополнительно обогащают витаминами.

Поделиться

Другие новости

Воспитатели смогут получить 1 млн рублей на первоначальный взнос по ипотеке
Воспитатели смогут получить 1 млн рублей на первоначальный взнос по ипотеке

Губернатор Кубани поручил в кратчайшие сроки утвердить порядок получения льготы

19 апреля 2024, 17:50
В Краснодарском крае запустят сезонный пригородный поезд
В Краснодарском крае запустят сезонный пригородный поезд

Поезд по маршруту Анапа – Темрюк – Анапа отправится в путь 1 мая

19 апреля 2024, 17:04
До конца 2024 года в Краснодаре достроят 35 школ и детских садов
До конца 2024 года в Краснодаре достроят 35 школ и детских садов

Вопрос строительства соцобъектов в 2024 году обсудили в администрации Краснодара

19 апреля 2024, 16:00
На Кубани проходит II Всероссийский патриотический форум активистов движения «Пост № 1»
На Кубани проходит II Всероссийский патриотический форум активистов движения «Пост № 1»


Участниками события стали более 200 человек из 15 регионов России

19 апреля 2024, 15:19

Слушать наши подкасты