Глава региона обсудил вопросы развития марикультуры с руководителем мидийно-устричной фермы и сети морских ресторанов быстрого обслуживания Александром Поповым.
– Местные морские деликатесы уже стали частью гастрономической культуры на наших курортах. Интерес к ним продолжает расти. За последние два года общий объем морепродуктов в регионе вырос на 65%. Производство мидий и устриц – одно из перспективных направлений в условиях санкций, импортозамещения и растущего спроса на внутренний туризм. Они должны быть доступны жителям и отдыхающим, – сказал Вениамин Кондратьев.
Александр Попов отметил, что занять лидерские позиции в производстве мидии на побережье за короткое время и запустить сеть ресторанов удалось благодаря комфортным условиям развития бизнеса, созданным в крае. Он добавил, что в планах компании расширить производство.
Глава региона поддержал инициативу, подчеркнув, что край готов помогать бизнесу, который выпускает качественную востребованную продукцию.
Ферма по выращиванию устриц и мидий в акватории Черного моря в селе Дивноморском работает с 2016 года. В рамках краевой госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия» в 2019 году предприятию предоставили субсидии почти на 2,5 млн рублей и льготный займ в размере 800 тыс. рублей от Фонда микрофинонсирования Краснодарского края, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
