Вениамин Кондратьев: С начала 2022 года кубанские предприятия переработали более 450 тысяч тонн молока

admkrai.krasnodar.ru

Губернатор посетил один из таких заводов по производству сыра и масла в Выселках.

 

Глава региона отметил, что разнообразный ассортимент продукции компании, включающий 43 наименования, известен далеко за пределами края. Главное — она сделана на Кубани.

 

–  Это уже не замещение, а импортовымещение. Нужно занимать ниши, оставленные иностранными компаниями, и уже никогда не оставлять их. Сегодня важно, чтобы люди не ощущали изменений в своей семейной продуктовой корзине. И можно с уверенностью сказать: дефицита молочной продукции в крае точно не будет. Только с начала года заводы края переработали более 450 тысяч тонн молока, – сказал Вениамин Кондратьев.

 

Уникальность предприятия – в высокой степени роботизации и механизации процессов, что позволяет минимизировать нахождение в цехах работников и обеспечивает микробиологическую стабильность производства. Глава региона подчеркнул, что автоматизация – это новые возможности для развития предприятия, но при этом при расширении производства необходимо создавать новые рабочие места.

 

Завод ввели в эксплуатацию в конце 2018 года. Его мощность позволяет перерабатывать до 500 тонн молока и до 450 тонн сырой сыворотки в сутки. В 2022 году на предприятии планируют приступить к строительству завода по производству сыров с плесенью мощностью до 3 тысяч тонн продукции в год. Прогнозируемый объем инвестиций – до 5 млрд рублей, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

 

Поделиться в: