
Генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов призвал россиян не бояться нехватки мяса птицы и яиц на майских праздниках.
По его словам, на сегодняшний день производство мяса птицы и яиц превышает спрос минимум на 3%. Несмотря на санкции, темпы производств наращиваются.
— В феврале производство мяса птицы увеличилось сразу на 10% — это самый большой показатель за последние три года, — рассказал глава Союза порталу Объясняем.рф.
Также он сообщил, что российские птицеводы в последние годы снижали закупки инкубационных яиц за границей. Благодаря таким мерам в прошлом году доля отечественной продукции достигла 84%. Сейчас компании с помощью господдержки продолжают строить собственные производства. Уже через год-полтора уровень зависимости от импорта в этой сфере может быть сведён к нулю.