По народному календарю сегодня Тит Листопадник

pixabay.com

На Руси в дни сильного листопада, которые наступали на Тита, люди обыкновенно шли в лес по грибы. А сельские мастера старались сплести к Листопаднику побольше кузовков и корзинок. На столах на Тита преобладали грибные блюда: жареные со сметаной грибы, грибные пироги,  грибные супы.

 

Кстати, по урожаю грибов судили о том, какой будет зима. Если грибов в лесах было много, это предвещало долгие холода.

 

Впрочем, сбором и заготовкой грибов дела в этот день не ограничивались. Нужно было заняться и зерном. «Грибы грибами, а молотьба за плечами», – приговаривали рачительные хозяева.

Поделиться в: