По народному календарю сегодня Тит Листопадник

https://www.pinterest.ru

Люди в этот шли в лес по грибы. «Святой Тит последний гриб растит», — говорили наши предки. А сельские мастера старались сплести к Листопаднику побольше кузовков и корзинок. Соответственно, и на крестьянских столах на Тита бывали: жареные со сметаной грибы, грибные пироги да супы. О таких кушаньях складывали многочисленные присказки: «Не смейся горох, не лучше грибов. Грибы пожарим, тебя оставим»; «Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами». По урожаю судили о том, какой будет зима. Если опят да лисичек в лесах было много, это предвещало долгие холода.

Поделиться в: