
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
Было подано рекордное число заявок – 80 анкет. До финала дошли 12 претендентов, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
По условиям конкурса, участники должны приготовить традиционные кубанские блюда, используя только местные продукты. Их вкус и подачу оценят известные рестораторы региона, победители различных всероссийских и международных конкурсов Олег Сычов, Андрей Матюха, Владимир Степаненко и Александр Нерода.
Имена лучших станут известны 17 апреля. Победитель конкурса получит уникальную возможность посетить международную выставку PIR EXPO-2019 в Москве, включая мастер-классы и образовательные семинары шеф-поваров России, Италии, Франции и США.