Качество сыров и вареной колбасы проверят в России

Фото: mirmol.ru

Вице-премьер Алексей Гордеев дал поручение Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству согласовать список торговых марок и производителей мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов для лабораторных исследований, пишут «Ведомости».

Специалистов просят собрать объективную картину качества и безопасности продукции животного происхождения. В частности, их просят определить долю фальсификата и принцип использования антибиотиков.

Поскольку данные и методики у Россельхознадзора и Роспотребнадзора часто не совпадают, сотрудники ведомств проведут совместные проверки. В то же время Роскачество будет отвечать за отбор, испытания и объединение информации. О результатах эксперты доложат правительству.

Поделиться в: